週六晚上去國家劇院看屏風表演班的昨夜星辰,晚上夜宿鳥瑞家,第二天跟阿敏、金皮 去參加 SAMSUNG活力路跑,跑完再去爬個小山,四獸山最適合,路程短又離路跑地點近,下午在台 北閒逛。

好懷念台北的一些燒餅,阜杭豆漿的厚燒餅、樂業街的東林燒餅、南港老張炭烤燒餅、還有 頂溪站的炸豆腐(這次吃不到,要很早出門)......不知道北市政府附近有哪些好吃早點?

阿敏、金皮如果你們要參加,請自己前往北市政府廣場,我週六晚上就到台北過夜了, 週日早上見。

週五六點多,心情已經放假,大姐也打電話問我是否要回家,說做了些點心很好吃,外甥女 吃了好多,我口水都要流下來。結果六點多臨時開會,要在週日前完成一些工作,所以週六要 加班,所有計畫都有變數,心情在谷底。週日是否要好好休息?加上天氣預測會下雨,就看週日早 上天氣如何,還有心情如何在決定是否去路跑。如果不路跑,也許就在鳥瑞家悠閒的看電視、聊 天。他太太快要生產了,也許,可以恭逢其盛。

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10/9週日
約了朋友到北美館走走,一到美術館時竟然連買票都要排隊,大多數人買了票都是直接去看薇薇安 的服裝展,可以感受到流行時尚對普羅大眾很有吸引力。買好票後進去裡面排著進場看薇薇安展覽 隊伍更長,我先到三樓看翁庭華黑白攝影展,他用照片紀錄了五堵地區的運煤小火車,看著40幾年前 的黑白照片,照片中的礦工、小孩、火車工人,他們表情讓我想到阮義忠的一本攝影集「失落的優 雅」,以前的人生活條件大不如今,可是他們卻容易滿足,而現代人汲汲鑽營,想要得到更多,卻 失去了以前人那種安祥從容的面容。

看著快到跟朋友相約時刻,下到一樓先排隊,想不到朋友在外頭排隊購票更長更慢,我很納悶為何 市府不把美術館門票跟捷運悠遊卡結合呢?看著要進場時朋友卻還在外頭排隊買票,我只好自願跑 到隊伍後面重新排。在排隊過程中,欣賞著一些人的穿著,實在是比展覽室內還要生動精彩。進去參 觀後,沒什麼特別想法,不如前一陣子在桃園看孤孽花的戲服那般吸引我。

看完展覽肚子也餓了,想著要去吃點東西,士林夜市、大直、...腦中閃過好多地方,卻不知道 要吃些什麼。後來想到昌吉街離這很近,所以就開車前往。先吃了豬血湯,店裡生意真的很好, 我不是很愛那湯頭,沙茶味道太重,豬血真的很嫩,吃著豬血都會聯想著殺豬時,旁邊有人用掃帚 掃著地上的豬血收集起來,所以我對豬血是有成見的。不過店內生意很好,這樣影像就不去想。

吃完豬血湯再走到對面附近的紅燒鰻,份量是比基隆廟口要多,不過朋友說基隆廟口的切的比較薄 ,所以炸起來酥脆很多,吃基隆的紅燒鰻是好幾年前的事了,我早已忘記那滋味如何。

10/10週一
一早起床下著大雨,聽說台北沒有雨,想著氣候多變,軍艦岩是很適合路線,因為全程都是石頭 階梯不會泥濘,路程短容易撤退。下山後又可以就近去天母吃東西,然後再去故宮,這樣的安排 令人滿意。
登山途中下起雨來,登上軍艦岩後風大雨大,坐了一會就下山,下到陽明大學時卻又出現陽光藍天, 今天一整天的天氣就是偶而風雨、偶而陽光,也許老天也愛這樣反反覆覆。

下山後肚子也餓了,計畫先到天母吃東西再去故宮參觀。一時想不起來天母有什麼小吃,乾脆去 吃勝口味麵線,我對麵線沒有偏好,只是知道那地方,也好停車。我直接停在店門口,吃了一碗 麵線後,問老闆附近有家賣好吃蛋糕的店在哪,他說就在隔壁。我走幾步路果然看見一家小店, 面寬大概就是比一扇門稍大,也沒招牌,只要店門一關,真的很難察覺此處販賣著美味,難怪上次 來我找不到蛋糕店在哪。

店內有個小冰箱,裏頭擺著幾個蛋糕,只有三種口味,我挑了黑森林、藍莓各一塊,回到麵線店內, 朋友還在吃麵線,我則迫不及待打開盒子開始品嚐甜點。用叉子挑了一小塊黑森林給友人吃,她本來 說吃不下的,一吃覺得新鮮好吃,也跟我一起吃蛋糕,我覺得麵線不吃沒關係,但是這蛋糕不吃真的 會想念。吃完一碗麵線、兩塊蛋糕覺得很飽,可是很想去吃阿吉師壽司,於是又到士東市場,發現鐵 門拉下,原來今天休市,只好直接前往故宮參觀。
由於故宮在整修,展覽空間縮減很多,於是院方把一些代表作品集於一堂,從另外角度來想, 也方便參觀者可以很快看完一些代表作。例如宋代汝窯、定窯、哥窯、官窯各取一件作品,但缺 鈞窯作品。

清代陶瓷以康雍乾三代為最,之後國力漸衰,已難維持三代盛景。慈禧時揮霍無度,曾經開窯燒製 官窯供自己使用或賞賜之用,這些瓷器上多半署有“大雅齋”銘款,在紫禁城或是圓明園並無“大雅 齋”這間房子,猜測"大雅齋”是慈禧為自己附庸風雅而起的專用齋號。

我發現像翠玉白菜、肉形石、精細微雕最能吸引遊客目光,這些作品總是被一堆日本觀光客圍繞著。 記得有一年跟IC學長在雕刻展覽室觀看核桃雕、象牙雕時,雖然聽不懂日本人說些什麼,但是不時 聽到他們驚喜讚嘆的聲音,出了展覽室,學長還跟我說聽到這些日本人的驚嘆聲覺得很驕傲。

這次去參觀租了語音導覽,有些作品沒有導覽真是不知道觀賞重點,有些作品導覽就有點累贅, 只是把我們眼睛也觀察到的器形說一次。兩點半時跑去跟聽一位義工媽媽講解,她解說青銅器 非常精采,但是到了雕刻展覽室時,開始講些跟作品無關的閒話,雖然也言之有物,可是過於冗 長累贅,我們還有很多東西要看,於是又自己四處參觀,反正有租語音導覽。

以往每年故宮都有國慶特展,把一些鎮館之寶陳列展覽,像是一年只能展出幾天的珍貴紙墨,例如 蘭亭集序、范寬谿山行旅圖等作品。有一年就是專程來看國慶特展,蘭亭集序、赤壁賦並陳,看的 真是過癮。我來來回回在赤壁賦前一字一字慢慢欣賞,也在谿山行旅圖前努力尋找藏在樹林中的范 寬落款。今年卻沒有看到這些作品,有點可惜。

參觀博物館也是很費體力,三點多我就肚子餓了,後來精神又投入參觀後,忘了肚子餓這件事情。 直到工作人員提醒才知道五點閉館時間已經到了,趕緊開車到天母去吃雨聲街吉祥小館,路上看到 美麗夕陽,開始想像自己坐在大古山碉堡看夕陽、飛機。吉祥小館沒開,於是又想到天母一家鵝肉 攤生意很好,不過在德行東路上朋友看到圓環滷肉飯,說這家店便當好吃,剛好店前又有停車位, 於是下車吃了豬腳飯。它的豬腳不油膩,非常爽口好吃,每樣配菜也是不油膩,尤其那花生真的很 棒。

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時間:94年10月8日

半夜中醒來好像聽到雨聲,一早起床掀開窗簾望著窗外,下著不小的雨。不過已經打定風雨無阻, 收拾細軟後,下樓後看到家人都在吃早餐了,我看著報紙跟家人聊天,慫恿小外甥女跟我去台北玩 ,不過她卻不愛當小跟班了,有點失落,小女生越來越大,就不像小時候那樣「愛哭愛跟路」。

還不到八點就來到內湖花市對面,風雨好大。 跟K&L會合,我們照事先計畫先到亞坤吃早餐。一走進店內覺得很熱,因為店內沒開冷氣,加上 烤爐溫度把店裏空氣弄的暖洋洋。我們都點了A餐,結帳時才知道十點前是五十元,這樣的價錢真 的很實惠。明亮的環境加上有雜誌,是假日可以輕鬆、打發時間的地方。它的奶茶很香濃,我不知 覺很快把奶茶喝完,烤麵包實在有點乾,不配奶茶很難下嚥,我還無聊跑去問奶茶可以續杯嗎?咖 椰醬味道對我來說覺得很新奇,但是太甜了。

吃飽後往汐止前進,雨勢越來越大,在全家便利商店索取了登山手冊,裏面列了一百條容易親近的 郊山路線,不知道是否就是好幾年前有人倡導的「新百岳」。(幾年前有人覺得百岳對一般民眾太難 親近,要有足夠裝備、體力才能前往,於是挑選台澎金馬一百條比較輕鬆路線,號稱新百岳。)

開始上坡時我還特別留意是否有叉路往慈航寺,想看看漢寶德先生設計的廟宇。漢先生是建築界老 兵。台中的自然科學博物館是他的傑作,知名的登琨艷、姚仁祿都是他的學生。作育英才外,也常 在雜誌上寫些專欄,對目前社會的一些現象提出針貶。

不過我並沒有看到慈航寺,這並不令我失望,倒是經過大名鼎鼎的一家汽車旅館,因為位居山坡上 ,有良好視野,聽說到了晚上是一房難求。在天秀宮外的停車場停好車後,發現一件有趣事情。我 們隔壁車子沒有熄火,車內有對男女正在表演乾柴烈火。我們趕緊離開,發現雨很大,於是又回去 換大雨傘,這次我就好好偷窺察車內狀況。走到廟前又發現少帶一瓶水,大家都笑出來,怕再回去 拿水會被懷疑是故意要去偷窺。

從廟旁的階梯上去,沿途輕鬆好走,很快就到了那家汽車旅館上方,看著雨中的汐止是一片白茫茫 ,不過可以想像房中望出去的景致一定很棒,但是怎樣也比不上這條路線的展望。沿途有些階梯很 陡,還好全程不長,但是風雨很大,我們邊走邊拍照,雖然雨水潑濕了衣裳,卻也輕鬆愜意。

登上大尖山時風大雨大,完全沒展望,往前走很快就到叉路,往下到天道清修院,繼續前行可以到 四分尾山,這時風雨越來越大,時間也近中午,飢腸轆轆的我們決定下山了。下坡階梯很快就到天 道清修院,在走廊上避雨吃水果。等雨勢稍歇,大家都把鞋子脫了,赤腳走在公路上往停車處移動 ,沿途經過山溝,因為大雨而水勢洶湧,我們像小孩般下去玩水、拍照。這是我最近以來首次用這 樣緩慢速度登山,覺得有另外一番樂趣。

回到車上沿著汐碇公路往南港開,雨勢時大時小,沿途風景秀麗,開闊處可以看到遠山雲霧纏繞, 令人心曠神怡。經過一兩層樓涼亭,下車登高望遠,二樓有人在煮麵,我就想如果今天有帶爐具, 我們就可以在如此美景下烹煮中餐,就不必飢腸轆轆。離開涼亭很快就到南港茶葉展示中心對面的 觀雲居,風雨中卻是高朋滿座,讓我對這裏的飲食有信心。

我們點了金針雞湯、炸地瓜、炒牧草心、生炒香菇、山豬肉,上菜後覺得點太多,因為小份也覺得 份量不少。生炒香菇好像鐵板牛柳,連調味都很像,胡椒味很重,只是牛柳變成香菇。炸地瓜口感 太乾、炒牧草心很新鮮,吃起來清脆爽口,雞湯平淡無奇,不過熱湯下肚,讓一個早上在風雨中的 我們頓時有了暖意。五月在大溪腹中補食班吃到鮮嫩的炒山豬肉,所以以為也可以在這吃到同樣美 味,不料山豬肉是用涼拌,且肥肉部位太多,雖然不會油膩,但是Q勁十足的肥肉咬的臉頰好酸。這 頓飯沒什麼菜令我驚豔,但是也沒什麼可以挑剔的。

吃飽飯後,決定了一人打包一樣菜,走到對面的茶葉展示中心,發現公共建設品質真差,走進屋裡 發現牆壁上的裂痕,以及地上擺著大水桶接屋頂漏水。走出建築物,沿著環山步道走一圈,覺得此 處風景遠勝木柵貓空,可是為何只有一處觀雲居在營業,不見其他住家?後來我在劉克襄的書中找 到答案,民國41年12月國民政府為整肅異己,派出軍警圍剿此地居民,造成為數眾多的傷亡與冤獄 ,茶業展示中心上頭有「鹿窟事件紀念碑」,就是紀念這段白色恐怖下的悲劇。從此以後,該地居 民紛紛遷出,以致於汐止、南港鼎盛一時的茶葉產業從此沒落,至今仍未恢復昔日盛況。

走完環山步道,接著走觀雲居下方的桂花林步道,不過桂花都沒開,只能憑空想像盛開時景象。環山 步道與桂花林步道都很短,很適合用餐後散步。
沿著道路往下開,經過更寮古道時停車,雨勢還是很大,我們拾級而上,不久就聞到濃郁桂花香, 路旁幾株零星開花的桂花香氣撲鼻。到叉路時左轉去錦興煤礦通風口,沿途非常潮濕,路底就是通 風口,通風口很小,洞口長滿姑婆芋。旁邊有一解說牌,說明民國40幾年時此處煤礦盛極一時,礦 坑深達三百多公尺,民國59年停採後,現在此剩下此處遺跡。回到原路後繼續往上走,遇到一石頭 老屋,應是Tony地圖中的蘇厝,至此我們就折返。

回到車上後,三人把蛋糕拿出來分食,終於要回市區了。經過中研院進去繞行一圈,我環顧四週找不 到李祖原設計的館舍。回到忠孝東路,到老張炭烤胡椒餅店排隊,一到騎樓,就有個人招呼著要幾個 ,先付錢後告訴我排第七號,也沒給號碼牌,我不想乖乖排隊,付了錢就又回到車上。等到看見出爐 時,趕緊回到店前,問了誰是第六號,排在她後面,拿到胡椒餅時真是燙手,趕緊回到車上與同伴 分享,餅的外皮真的好棒,難怪有人推薦要吃它沒包餡的三角燒餅。

吃完胡椒餅意猶未盡,我提議去吃個甜點,反正兩位都離天母很近,所以就去里約吃了焦糖布丁。 車停里約門口,發現兩次來此的天氣都好像,大風中夾雜些許雨水,真是湊巧。所幸這次老闆娘有 做布丁,我看到她把一匙糖灑在布丁上,用噴槍燒了一會,表面焦脆、裡面滑嫩布丁就送到眼前。 覺得今天過的好漫長,天氣忽晴忽雨,在惡劣天氣中走很多山路,觀賞了優美風景,吃了美味小吃, 覺得很充實,就像在車上說的,謝謝兩位相陪,沒有你們,今天的行程是黑白的。

本來是計畫要從南港去登山,先去買老張燒餅在山上吃的,當日不小心走在兩層樓的不知名高架橋 到了汐止,我吃著美味胡椒餅,盤算著下次要再來登南港的山,路上先去買早上才有的老張炭烤三 角燒餅。

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美麗神秘的小鬼湖,有段令人感動的傳說故事。小鬼湖是魯凱族的禁地,魯凱族語裏叫「巴油池」, 是「湖泊」的意思。傳說以前的巴冷公主因為愛上看管雙鬼湖的百步蛇王「阿達里歐」,族 裡頭目反對他們兩人婚事,故意刁難「阿達里歐」必須以大海的七彩琉璃珠當聘禮,「阿達里歐」 千辛萬苦取得七彩琉璃珠後,順利娶到巴冷公主。

當巴冷公主走入鬼湖的懷抱後,大小鬼湖就被魯凱族視為禁地,不准後代子孫靠近。也因為如此, 使得小鬼湖、大鬼湖成為野生動物的庇護所。原住民非常注重生態、愛惜自然,打獵一定是只取 足夠食用份量。最討厭的是一些貪婪的平地人,還有迷信的村夫愚婦,小鬼湖附近有些燒紙錢痕跡 ,高山上的湖泊都會有一些宗教團體的作法痕跡,看到這令人生氣。

小鬼湖海拔約2050公尺,湖長約800公尺,最大深度1.5公尺,平均深度約0.7公尺,湖邊芒草叢生 ,水質清澈,終年不會乾涸,附近是林木茂盛的原始林,長期雲霧繚繞。我拖掉登山鞋下去湖裏玩水 ,沒多久趕緊上來,即使是夏天,冰透的湖水令人難以忍受。
當兵時的一位預官昭成要我帶他爬山,還有他媽嗎、姐姐同行,我想南橫上的百岳關山嶺山是很 容易親近,路途短又不會危險,應該適合帶老弱婦孺前往。那次,我把我所以裝備都帶去,毛帽 、手套都給了他們母女使用,不知道山上天氣如何,他們把所有禦寒衣物都帶上山,穿的好像愛斯 基摩人。這是我第一次帶人走百岳,而且他們三人都沒什麼登山經驗,所幸他們體力都不錯, 全程非常順利。尤其他們母子三人談話風趣,沿途玩的很愉快。

往關山嶺山(標高3176公尺,位於南橫)的碎石路,左邊有一小黑點,那是一個正辛苦往上爬的人。

往關山嶺山,可以看到完整壯觀的向陽大崩壁。


虎山溫泉旁的虎山。由右邊山路上去,但是登頂前因為山勢太陡,要繞道後方由左邊比較和緩 山路登頂。下山後跟朋友去開房間洗溫泉,但我覺得泡溫泉完全無法消除登山的疲勞,反而越累 ,所以都跟同行朋友說洗溫泉是「消除體力,恢復疲勞」。

有一年西洋情人節,我跟高中同學約好去合歡山探望另一位在雪訓中心當醫官的同學。在那裡我們 在大雪紛飛的下午盡情滑雪,那時天氣好冷,滑玩雪後三人坐在室內聊天,聽著拉赫曼尼諾夫的第 二鋼琴協奏曲,真的好像置身於雪白北國中,要是有杯伏特加就更棒了。

去合歡山滑雪時路上景色,難得可以這麼清楚看到奇萊山。回憶爬奇萊主北時有Alex跟Sylvia夫婦, 那時他們好像剛交往。經過成功堡後開始登高,好陡好險的山路,左邊是山壁、右邊是懸崖,只要 一失足就屍骨無存。而路旁蒼勁的樹木、飄渺的山嵐,增添了少許神秘的氣氛。

有一年元旦約了IC跟Serena去北橫尋找野溪溫泉,出發前經過Andy家就進去坐坐,他們是馬祖人, 他爸爸一早剛做好馬祖魚麵,熱情給我們一袋。那次尋找溫泉過程非常有趣,當我們下到河床,找到 一灘污泥般的髒水池,不禁懷疑這就是報紙寫的美景嗎?我們拿出報紙仔細對照,正在納悶時,泡在 池裡的一個人說:對啦,就是這裡,我也是看報紙才過來的。三人面面相覷,都有一個心思,這樣的 溫泉根本不想下去泡。

於是我們爬上道路往山下開,經過榮華大壩時已是中午,於是拿出炊具在路邊開始煮中飯。把Andy 父親早上做的魚麵煮了,真是新鮮好吃。因為我們不知道拿捏份量,把Andy送的魚麵全下鍋煮了, 到後來我們三人要猜拳才把麵分完。

今年初Andy父親檢查出癌症,幾個月後過世,我想起每次去他家,總會見到他爸爸打著赤膊, 忙著家事的瘦高身影,如今已不復見。過年時常收到Andy送的自製馬祖魚丸,也是他爸爸作的, 當我看到這張照片,想到他爸爸作的那鍋魚麵,難免有點感傷。

坐在道路護欄上,一邊吃麵一邊賞榮華大壩,還有比這更棒的景觀餐廳嗎?!

這次旅行很感謝Serena提供車子給我練習,我考上駕照一直不敢上路,她大方讓我坐在駕駛座, 我是『青冥牛不怕槍子』(台語,意謂瞎子不怕子彈),開著狹小彎曲的北橫,一天下來我練就 了膽子上路,不知道她一整天是否擔心受怕,擔心車子跟自己生命安全,哈哈!

低衝擊登山
在戶外活動時,就像到別人家裡一樣,應該要節制一些行為。登山時不要另闢蹊徑,乖乖走既有山 路,這樣可以不破壞植披、打擾其他動物。

露營時大家一定是找乾淨地方,正確是應該是找已經有人露營過地方,因為在山上常有人紮營的 地方多半不會有植披,如果每人都要找乾淨的處女地紮營,那裸露地會越來越大,這對環境不是 好事。露營時也該維護營地乾淨,讓後人可以愉快重複使用。

大家習慣把果皮任意丟棄,出口禁止時他們都會說:果皮不是會腐爛嗎?
果皮要多久才能腐爛呢?這過程會有惡臭、吸引蒼蠅。況且,在高山上低溫,果皮根本無法腐爛。 所以到山上,連廚餘都要帶下山。我一直遵守這原則,但我又不想揹著餿水登山,所以每次野炊都 寧願不足,也不願剩下,不足部份就用乾糧填飽肚子,所以很多朋友抱怨跟我爬山都吃不飽。

野炊應以登山爐為工具,避免撿拾乾柴或木炭生火煮食,除了避免森林大火,也減少灰燼對環境 的破壞。大家習慣到海邊、溪邊烤肉,想像當你造訪一處有清澈流水、茂密森林的溪谷,旁邊 都是任意丟棄的免洗餐具、竹籤,就算大家把垃圾都帶走,可是還有四處拷黑的石頭,殘留的 木炭,難免有些許遺憾。請停止到郊外、溪邊、海邊就安排烤肉的休閒思維,除非是帶烤肉爐。

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週日跟阿敏聊天,發現我們如果沒在假日好好出去玩耍一番,會覺得沒放假一樣。很多朋友 假日常是睡到日上三竿,唯一的運動是在大賣場裏推購物車,這樣的日子我會抓狂。

上週六因為有事,只能在起床後去爬十八尖山,短短路程只要一小時可以走完,接著白天都有瑣 事,所以無法四處趴趴走。知道颱風要來,回家前先到圖書館借了幾本書,準備在颱風天好好補 充精神食糧,看到服務台旁的各種活動訊息,順手拿了一些放入背包。吃完晚餐後,覺得天氣不 錯,於是翻開桃園藝文活動手冊,今晚誠品食譜書店有搖滾樂,來到位於桃園火車站前的大遠百 地下室,因為颱風關係,樂團取消演唱。工作人員臨時拿出Ray Charles 的傳記電影放映,我 坐下看了第二遍。

位於大遠百地下室的食譜書店,是誠品的新嘗試,店內不是只賣食譜或是飲食相關書籍,它跟其 他誠品店一樣有其他種類書籍。只是店內用了大坪數來陳列各種食品書,在書店中央有咖啡吧, 逛累了可以拿本書到吧台看,點杯果汁、咖啡,還有手工餅乾、麵包、蛋糕。ㄧ面牆上展示各種 料理書,書架旁邊有一料理吧台,時常會邀請不同專家示範各種料理。我常常靠在那面牆看著書 ,聽著料理台發出的鍋鏟聲,聞著剛出爐的麵包香或是菜香,夾雜著咖啡香,真的是書香、美食 結合的感官體驗。還有店內的空間寬敞,明亮的設計讓人很放鬆,一走進去心情就很愉快,也許 ,這樣可以刺激客人更多的購買慾。

去年二姐回國,依慣例要採購衣服、日常用品,我帶著家人一起到市中心,二姐逛著衣蝶,我跟 小外甥女都覺得很無聊,於是帶她到對面的大遠百,走進食譜書店,她帶我去CD區,如數家珍 跟我介紹很多偶像歌手,以及新專輯。我們看到料理台那裡有人示範糕點,小外甥女還認出糕點 師傅常在電視上教人做糕點。即使教學結束後,整個書店都可以聞到那烘培香味,久久不散。

看完Ray Charles傳記電影後,我翻閱著「食物戀」、「慢食」,對謝忠道的文章沒什麼共鳴, 只能淺嚐,看一兩篇就夠了。「食物戀」很吸引我,尤其很多傳統食材的作法都勾起我很多兒時 記憶。尤其是米糕糜,加了桂圓、米酒的米糕,這道甜點是冬天時媽媽常做的食補,看到這篇文章 ,心裡頭覺得暖暖的。面對那樣多的美食書,像這種不是介紹店家,也不是枯燥的做菜方法,而是 從食物本身引出的情感,是我最愛的食書。

週末在食譜書店都有很多活動,可以消磨時光,又可以讓生理、心理都獲得很大滿足。

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有朋友要去爬雪山,令我很心動,可是不想三天都不在家裡,這樣會讓我覺得太不安於室。 我這三天國假期的計畫,野人獻曝,希望大家有去過可以給更多意見,或是推薦附近景點, 讓我假期更多美好回憶。

週六
晚上要聽爵士樂音樂會。

週六或是週日
先到南港茶園閑晃,也許走一小段 更寮古道,再去南港茶葉推廣中心,玩耍後接著登汐止大尖山、四分尾山。
我的赤腳旅行 汐止大尖山、四分尾山, Tony的資料也很詳細,天秀宮.大尖山.汐碇公路 以及 四分尾山.汐碇公路 還有一個人拍好美照片

週一清早或黃昏
張三,是寫網誌後認識的一位神交朋友,他跟我是鄰居,都住桃園,對古蹟有很多研究。 看著他網站文章,令我增長不少知識,也知道桃園地區很多不為人知的好所在。 前幾天看到他介紹 觀音鄉八卦窯 ,還有觀音天水堂 ,享受古厝、美食及交趾陶的盛宴。最近觀音鄉出現一棟安徽民宅,老闆去安徽省鄉下買下一棟房子, 拆了運回台灣組裝,現在是一家素食餐廳,開古董店的阿暉、淑惠跟我推薦過,我想可以跟天水堂排 入半天行程,我至今仍未去過。

水來青社 03-4989240 0918166657
路線一 : 66號快速道路, 8.9km 新坡匝道下去,第三個 紅綠燈右轉新華路
新華路二段442號,週一公休

天水堂
地址:觀音鄉大掘村大湖路2段512號
Tel: 03-4984640 0937-421-017
路線一 : 66號快速道路, 7.2km 7-eleven 紅綠燈右轉, 直走2km十字路口紅綠燈左轉150m即到 路線二 : 中壢往觀音,新坡市區前三岔路,取左,300m 蓮花園區路牌左轉,1km內, 十 字路口紅綠燈右轉150m即到

觀音新坡八卦窯,座落在觀音鄉新坡區新坡國中後門,文中路左轉文林路(桃37)約五百公尺左手邊

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大學同學Honda跟仰最近分別升級成為當媽媽、爸爸,恭喜他們。

Honda跟她男友認識很多年,有一陣子她男友在南科工作,我可以時常約她去老頭擺吃飯、爬山 ,那陣子真是我挺快樂的時光。有一次去走大九穹古道,下山後到現在是Tina廚房的茶藝館吃飯 泡茶,老闆跟我們解說泡茶禮儀,我們注意到小張紙片上都有蓋著篆文的印章。老闆解釋古人在 招待客人茶聚時,為了安排座位,如果以年紀長幼或是地位尊卑,都有傷大雅。而文人雅士都收 藏金石,就把每個印章蓋在兩張紙上,一份放在座位上,一份收集起來,等到客人到齊時拿出來 讓每個客人取一張,再依此張紙上文字對號入座。

(下圖)Honda在玩著印章,迄今這些蓋著各式印章的紙片還保存在我抽屜裡。


仰有著所有女人想要另外一半有的好脾氣,我曾經到他家接他,從新竹市只花二十幾分鐘走山路 飆車到北埔老頭擺,車上他只是緊抓把手,也沒發脾氣。到了老頭擺,他平平地說:我暈車想吐 ,吃不下飯。我只好掉頭,慢慢開送他回家。這幾年欺負他的事情真的很多,但是他卻是一直對 我很關心,我難忘失眠的夜裏,他跟咕嚕守在我床邊陪我說話、看電視,後來發脾氣趕他們還不 走,我只好說快滾,我突然很想睡,咕嚕跟仰才趕快離開。

Honda在上週六早上八點多產下一子,那時我正陪仰還有仰嫂在十八尖山散步。今天傍晚六 點多仰打給我,說他老婆今天已經產下一子,電話中可以感受到他的喜悅,真要恭喜仰當爸爸 了。對了,仰,你結婚有十個月了嗎?

十月才過幾天,已經有三個同學添丁,Richie再過一兩週也要有第二胎了,都生男孩耶。 奇怪,去年十二月你們興致怎麼都這麼好?!

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週六有事所以只有一大早去爬十八尖山,真的很不過癮。加上周日龍王颱風,早上風大雨大無法 出門,看氣象報導下午天氣轉好,跟阿敏約好找個地方運動一下,抒發這幾日的煩悶。

吃飽中飯睡了一會午覺,到五酒桶山的南天宮跟阿敏、秀玲會合,在廟前聊了一會,金皮也悶得慌 ,打電話來問我們有何活動。看著雨勢漸歇,於是驅車前往大古山,帶他們去看飛機。途中經過室 善居,停車下來參觀。不多久金皮也來會合,屋主似乎習慣了過路客的臨時拜訪,看著電視也不理 會我們,任由我們自由參觀。

這次是我第二次造訪室善居,也看到上次沒注意到的很多裝飾。我注意到大門是非常華麗的巴洛克 風格,就把它關上方便拍照,後來阿敏也注意到,又把門關上拍照,屋主都不理我們,真的很隨性 。室善居的堂號匾額旁用了本土一些蔬果裝飾,像是白蘿蔔、葫蘿蔔、竹筍等,週遭的農作物也能很 有美感。
看到天公爐,聯想到無米樂中崑濱伯一早起來,天還矇矇亮時捻香拜天地,優雅流暢的向上天祭拜 的祝禱詞,祈禱國泰民安、五穀豐收。

離開室善居後,很快到大古山上,跟阿敏登上碉堡,差點被風吹的站不住,趕緊蹲下來才有安全感 。頭上的帽子已經把鬆緊帶調到最緊了,像是隨時要隨風飛走,一定要用手壓著才行。我拍著 金皮跟秀玲在強風中的模樣,想到故宮一幅國畫,一個人牽著一匹馬在寒冬凜冽風中行走,由馬的 鬃毛及人手上馬鞭的流蘇可以知道風的強勁,我想秀玲的長髮可以作為強風表現題材,可是不好意 思這樣捉弄同學。

當我們離開大古山,三個男生決定用跑步的下山,讓秀玲先開車下山去等我們。途中看到山頭上 的營區,金皮說是飛指部。又遇到台北、桃園兩縣的界碑,秀玲顯然很清楚我們體力,並沒有把 車開下山,而是在途中等著我們,在我們快要體力不繼時趕緊上車,途中經過火力發電廠,我一 直注意它有沒有福利社,是否有電廠冰棒?不過沒看到,在複雜的西濱公路上行駛,看到海水因 為颱風來襲而變的很混濁,不一會就到了竹圍漁港。

我肚子很餓,先到魚市場外頭那攤生意火紅的魚丸店吃碗魚丸湯,一家名過其實的店,下次不會 再吃。我們去魚市場主要是要看拍賣,這是心理學、談判學的最佳課堂。我們繞了一圈大約有三 處魚販有拍賣,我們回到最熱鬧、最多人圍觀的一攤,就待著到離開。老闆每次會開一箱漁貨, 拿起來大致介紹東西有多好後開始往籃子裡丟,一邊數著數量吸引人,直到量夠多後就喊幾聲價 錢,有人舉手馬上銀貨兩訖。如果都沒人舉手,可能會降價錢或是再往籃子裏加魚,也有可能就 收起來。所以多少有點碰運氣才能買到便宜又多的魚。

我們買了鱈魚丸、虱目魚丸、扇貝,價錢都很便宜,不過也看清楚老闆的一個花招。拍賣進行中 老板拿出虱目魚丸,喊價六盒五十,大家把錢丟到籃子裏,我跟阿敏各丟了五十元,可是就是沒有 馬上給我們魚丸,我們一直催促旁邊助手,後來等很久才一人發一包,而且是用花袋包裝好。打開 一看根本不是拍賣時看到的虱目魚丸,顏色也差很多,我跟大家開玩笑說好像是甜不辣喔。我想大 家跟我們一樣,不去計較這些小錢,我們提著魚丸就離開魚市。

沿著原路回到大古山,再停車登上碉堡看夜景,此時颱風已經遠離,不再是強勁的疾風,而是 涼爽的微風了。站在碉堡上有360度視野,看著桃園市、八里、機場夜景,大家都說下次要找更多 朋友來此賞景、談心、飲酒。

上週的鬱悶我知道必須從讀書以及大自然著手來排解,我週六晚上、周日早上看了很多書, 加上下午在大古山上體驗大自然的威力,感謝這些老同學讓我心情大悅,一吐這幾天不快。

風真的很大,帶帽子一定要用手壓著,不然就飛走了,秀玲一直背對著風站立。

飛指部基地。

林口火力發電廠。

竹圍漁港內船整齊排排站。

魚市裏的拍賣,一大盤明蝦,約有五六十隻,五百元,應該是很便宜。

在大古山碉堡上眺望機場夜景,一整排明亮的燈就是機場跑道。

回到家後我跟媽媽說魚市拍賣中,八片鱈魚賣五百元,我媽媽驚訝地說:你怎不知道買回來? 原來這樣很便宜,下次知道該怎麼做了。我帶了一些扇貝、魚丸,加上爸爸種的青菜回到新竹, 週一晚上自己煮了晚餐,先把兩個扇貝洗淨、挑出沙腸,煮熟後撈起備用,換鍋水後煮鱈魚丸、 虱目魚丸(我果然猜對,根本就是甜不辣。我不太信任商家製作過程,魚丸我都先洗過再煮), 水滾後放入麵條,水再滾時麵條已快煮好,接著放入一把A菜的莖煮一下,然後把葉子全放後把 火關掉,熱湯足以把青菜燙熟,這樣青菜會很清脆,再把剛剛煮好的扇貝放入,這是我的晚餐。 吃完後意猶未盡,吃個今日密麻花跟柳丁,滿足了口腹之慾。


阿敏也寫了一篇 風雨過後,我七月去過大古山、室善居

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颱風天的週日上午,哪也不能去,在家整理舊照片,挑出其中一部份,交代過去遊玩的一些地方, 只是其中一小部份。

砂卡礑溪溯溪時的照片,我很喜歡這張照片,四人表情動作都不同,其實大家都有穿短褲, 但是看起來很像正面全裸卻巧妙遮掩不露點,最右邊那個人托腮沉思的樣子很經典。有人點 名要看單車環島四人幫的尿尿照片,我想還是這張比較含蓄。

砂卡礑溪沿途都是白色大理石、碧綠溪水,爽。我們遇到深潭就游泳過去,全程穿著短褲,背心 ,非常涼爽。晚上帳篷用不上,我們住在廢棄的派出所內,裏頭非常乾淨,第二天悠閒做早餐, 吃了豐盛早餐,我們走到三間屋後開始折返,到天祥走豁然亭步道。途中遇到果園,果農熱情 招待水蜜桃,我當時才知道剛採的水蜜桃好多絨毛,吃起來真的很香甜。

這次菜單是松源林開的,對於登山野炊這件事情,我大概都是學自於他,後來我爬山開菜單,大多 不出這次菜單的範疇。這次溯溪的裝備,登山背包是用犀牛外架式,從此以後我就不想用國產背包 ,實在太痛苦了,而國外大廠的背包,背負系統真是舒服,重裝背個兩三天也不覺得腰酸背痛。

當兵時跟廣淼、禎麟去爬庫哈諾辛山(庫哈諾辛山、塔關山及關山嶺山,這三座百岳的登山口全都 位於南橫公路上,山界習稱南橫三星。),多虧廣淼要我們一定要帶工作手套,那時正值冬季,沿途 玉山小檗的尖刺托葉可是不留情的往我們身上招呼。那時我還很心疼我的Gore-Tex外套,很怕 被刺破。

我們從進逕橋起登,沿途非常陡峭,一直到3026山屋,因為山屋沒有水源,我們在進逕橋取水後 背上山屋,這段路真的很陡很累,尤其沿途很多大樹倒下擋路,這些巨木倒下後樹幹還比人還高, 必須攀爬過去,背著快三十公斤重裝,行動非常遲緩。在3026山屋過夜時,那天烏雲密佈,伸手 不見五指,我們吃完飯後,竟然看到有人夜裡獨攀上山屋,我那時對那人非常佩服,覺得藝高人 膽大。當然夜間獨攀不是好的登山行為,還是結伴比較安全。

這次菜單是廣淼開的,我欣賞他很多正確登山觀念,尤其是低衝擊登山,登山時的所有作為都該對 環境的衝擊降到最低。我們到了山屋時,環顧山屋四週對很多登山客感到失望,本來我以為來登山 的人都應該愛惜大自然,可是我在山屋外看到很多排遺,只顧著自己方便,卻沒為環境清潔以及後 來者著想。我們放下重裝後,換上小背包(稱登頂包),裏頭只裝了雨衣、飲水,輕鬆來回登上庫哈 諾辛山。

第二天早餐很有趣,煮一鍋開水加入一整包果汁奶粉,有夠甜的,三人喝完一鍋就飽了(以後只要是 要節省時間,我都學廣淼這招)。接著三人背著小背包往關山出發,這次行程很緊湊,三人幾乎是用 跑的到關山,接著回到山屋趕緊背起大背包下山。會這麼趕是要搭中午的一班公車回高雄,下到進 逕橋後走到天池,那時正是中午,我們煮了泡麵,一個小女孩一直好奇看著我們煮麵,她媽媽過來 時,小女孩就吵著要吃泡麵,她媽媽開口要跟我們買,我們自己吃都不夠,只好拒絕。

由3026山屋到進逕橋時,看到一群陸軍官校學生也要豋山,穿的像是要郊遊的穿著,只是看到 指標臨時起意,路上還問我們路怎麼走、路況如何等等,我們勸他們不要上去,但是他們不聽還 是繼續往上走,登山久了常遇到一些初生之贖,真是令人生氣。後來我在山社參加過登大 霸尖山活動,竟然有人穿休閒鞋、背小背包來集合,要是我是領隊,一定叫他回家,不讓他參加。 後來我寧願自己去玩,部分原因就是不想跟豬去爬山。

在南橫庫哈諾辛山頂(高3114公尺),後面是玉山。大家熟悉的玉山長相都是從玉山北峰往南望, 庫哈諾辛山在玉山南邊,由南往北望玉山,長相就有點陌生。

在庫哈諾辛山上,眺望關山,由南往北望,關山像尖尖金字塔,其標高3666公尺,是玉山以南的 最高峰。

工作後在山社裡認識很多好朋友,其中阿桂、小毛很愛溯溪,有一次跟他們去尖石軍艦岩附近溯溪, 溪流旁邊就有溫泉,我們還帶著大鏟子去挖坑,好容納更多人一起泡。夏天雖然炎熱,山谷中的溪流 還是冰冷,即使穿著防寒衣溯溪,還是不自主一直發抖。

有一年三四月間跟小毛帶隊去美麗的松蘿湖(宜蘭),晚上從新竹出發,往玉蘭茶園路上已是半夜, 陣陣涼風帶來濃郁香氣,黑暗中看不清是什麼花,大家都猜是夜來香。到了玉蘭茶園後,大家趕緊 搭帳篷睡覺,趁天亮前還可以睡四五小時。我跟小毛、Eric不想睡覺,幾個人就聊天喝酒,看著 夜色中的茶園,想到天亮後要去肖想很久的松蘿湖,我很興奮。

在三月間拜訪松蘿湖,因為雨季尚未開始,湖水面積不大,如果是在雨季後來此,連搭帳篷的草地 都會被淹沒。回程時我特意留意前一晚的花香,發現是柚子花,可能半夜裡空氣清淨,那花香特別濃 郁,白天經過時反而聞不到。

松蘿湖海拔高度1300公尺,湖畔鋪滿綠色地衣,湖的四周是濃密的樹林,湖面時常壟罩在霧中, 美麗的讓人流連忘返,就像十七歲般少女迷人,所以又稱「十七歲之湖」,拍照時已近黃昏, 後面山嵐已經慢慢蔓延過來。那晚吃完飯,大家高興聊天喝酒,小毛一慣幽默把大夥逗的哈哈 大笑,我高興地喝了不少酒。

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又到了秋天,每次下班經過住家附近的帝王薑母鴨,人潮已經越來越多,傳出的香氣加上些許涼意 總是提醒著我對薑母鴨的味覺記憶。

小時後從沒吃過外面賣的薑母鴨,但是每到冬季,迷信食補的媽媽總會買一大麻布袋的老薑, 將老薑用果汁機打成汁。爸爸不知去那買的番公(閩南語,公的紅面番鴨),去除內臟洗淨後放 入大甕中,加入薑汁後放到灶(小時候家裡有灶)上的大鼎(閩南語)中,大鼎加上水後,不時要 添柴火去熬。那大甕外型很像縮小的骨灰罈,而番公也不像現在商家那樣剁成一塊塊,而是整 隻完整的放入大甕中。

冬天吃完飯後,家人看著電視,總要利用廣告時去看看要不要添柴火,時而可以聽到熱水滾滾 的聲音。添柴火這件事是小孩工作,我們都很懶惰,總是要輪流或是要猜拳。九點多要上床睡 覺前,爸媽都會要每人喝上一碗滾盪燙薑湯,湯上頭總是浮著一層油。喝下後整個身體就暖 起來,即使外頭風聲呼呼,也不覺得冷了。

這甕湯每天都要熬,不時會再添加薑汁進去,幾天後那隻番公就會骨肉分離,湯頭越來越濃稠 ,已經分不出是湯是肉了,肉全散在湯裡頭,這時的湯是最棒的。現在外頭賣的薑母鴨,都不 及小時後媽媽做的好吃,那種屬於幸福味道的回憶,是沒法被取代的。我的影像記憶裏,還會 不時出現冬夜裏,廚房傳來大鼎滾水聲音,偶爾爐火的爆裂聲(像燒竹子就會有這樣情形),全 家人在一起看電視,心理頭就會滿滿的溫馨。至今,如果家裡有人夜裡未歸,心裡總是不踏實 ,一定要大家都在了,才能安心入睡。

小時候放假總是在外頭到處玩,餓了、渴了就回家找東西吃。有一次一回家翻開冰箱,有個寶 特瓶裝著黃色液體,我也不多想打開就往嘴裡灌,發現味道不對已經來不及,都進了喉嚨吞進 肚子。原來哪是媽媽打好的薑汁,這件事被引為笑柄,維持了一段時間。

咕嚕常開玩笑說小學時大家水壺裡裝的是開水,我裝的是薑湯,所以我至今都不怕冷,很少感 冒。我總是笑而不語,我仔細想我的衣櫃裡沒有外套,在平地過日子,除非寒流來,冬天我是 不需要外套。不知道這跟小時候吃很多薑母鴨有無關聯,這沒有解答。以前我回答過這問題, 現在我試著用另外一種說法回答咕嚕。

前一陣子看了一部以色列電影「男人心中只有男人」(Walk On Water),片中有兩個男人, 一位是以色列人、一位是德國人,兩人在黑海做完黑泥SPA後在沖澡,以色列人問德國人:你 小時後沒行割禮喔!為何要割禮?因為這樣那個看起來會比較大阿!喔,這很難證明,畢竟我 只有一根。

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有一段時間我喜歡去關渡,先到平原邊緣的北投溫泉文物館走走,再走著筆直的大度路到王俠 軍的琉園參觀,每次總是約不同朋友一同前往,在那常常遇到現場示範吹玻璃,這是我最感興 趣的。到中午時分就到藝術學院的達文奇吃義大利麵,在美麗校園裡散步一直讓我覺得很舒服 。假日的藝術學院看不到什麼學生,倒是很多向我這樣來遊覽的外人。

我曾經在非假日去關渡玩,造訪藝術學院時正下著毛毛雨,走進圖書館挑本書坐在靠窗位子, 發現這裡是藝術學院中鳥瞰關渡平原最棒的地方,大的開窗讓我只要坐在位置上,一轉頭就可 以觀賞細雨矇矓的平原。那本書根本不想翻了,這樣的景色不能辜負。

有一天我在報紙上看到尤次雄相關報導,打了電話預訂晚上的香草餐。他只有在weekday才有 營業,而且晚上才供餐,一次只接受一組客人,那時是五月,預定已經排到七八月了,W說服 了老闆在週日晚上接待我們。

當天在W家消磨一天後,傍晚時我們一起到了尤次雄的香草屋。園裏還有一兩個訪客,不過他們 很快就離去了。老闆先導覽他園裏的一些香草植物,之後我們就坐在戶外的香草園裏,等著佳餚 上桌。

尤先生再出來時拿著一盆水,口裡說著要澆花,要我們把其中一株香草的葉子拔下來在手中搓揉 ,聞聞看是什麼味道,有沒有肥皂味?這就是肥皂草,吃飯前我們要先洗手。然後我們乖乖地把 手伸出來,尤先生就把水倒在我們手裡洗淨那肥皂草味道,手洗乾淨了,香草也澆水了。一開始 就讓我們感到新奇,對接下來的晚餐也充滿好奇與期待。

餐桌就設在庭院裡,周圍都是香草。坐下來後,尤先生端出一大桶水,一大把香茅浸在熱水中, 他解釋香茅味道可以驅蟲,這盆水就擺在桌腳下當作天然蚊香。接著端上來的是冷飲,一人一杯 水果冰沙,上頭放著金銀花,小時候家裡附近常見的花竟然可以食用,我覺得很新鮮。夾雜著一 些香草的沙拉也很好吃,有別於一般坊間西餐的沙拉,碗裡的香草增添了視覺美感,吃在嘴裡也 滿足味蕾。

主菜是檸檬香茅火鍋,在那時候一般小火鍋店都還未推出這種口味,一盤片的極薄的肉片端上, 肉片捲起用鼠尾草包覆著,在用牙籤固定,尤先生說這肉很薄很嫩,只要燙個九秒鐘就可以。為 了討W歡心,我拿串肉片放到鍋裡認真數到九,餵到她嘴裡,她連連稱讚。尤先生只是想告訴我們 不要把肉燙老了,看到我認真數數,也開心大笑。那豬肉片吃進嘴裏,夾著鼠尾草香氣,真是不膩 爽口,只是覺得份量不夠,大概是「少吃多滋味」。

火鍋吃完後,上了甜點,是蜂蜜蛋糕,味道極普通。尤先生把餐桌上東西都收拾乾淨,然後拿出 兩個臉盆,把桌下那一大鍋香茅水倒進臉盆中,我跟W把椅子搬了並排,他依偎在我懷裡,兩人 舒服的泡著腳,老闆端出飲料、香草餅乾,就很識相消失了。看著遠處摘星樓,我對她說上頭的 人也沒我們那樣享受。兩人就在星空下聊天、表演PDA,不知覺睡著了而忘了時間。

時間不知多晚了,我們才不捨地離開,尤先生邀請我們欣賞了香草短片,我帶了本他的香草料 理著作,他認真的在上頭簽名。那晚的香草晚餐,浪漫的氛圍,功效超越金庸筆下的陰陽合歡 散。


備註:
幾年前尤次雄先生在關渡市民農場租了塊地,種香草推廣香草,我不清楚他今年現況,有興趣 者可自行上google查詢尤次雄。
PDA:public display affection,顧名思義。

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  • Oct 01 Sat 2005 00:20
  • 禍水

禍水,指的不是女人喔,而是真的水,搞的我這週心情不好。

我開車有個壞習慣,都沒檢查三油三水,其實我也不知道有哪些油、哪些水。兩週前發現 溫度異常高,才知道水箱漏水,回桃園換了新水箱後過了一週發現溫度又升高,開回維修廠 檢查發現因為前陣子水箱沒水,引擎口的什麼東西(師傅也不會用中文說那零件,只會說日文 名稱)是鋁合金做的,因為高溫而裂開,導致水箱水流入引擎。這次要拆引擎大修,因為是十年 老車,家人要我不要修了,去買輛新車。晚上與家人討論,他們替我決定買輛休旅車。第二天維 修廠估價約兩萬多,花費比我預期要少,所以跟阿敏討論後,我決定修車,買新車等明年吧。考量 新車一年折舊約十萬,用兩萬元換一年時間是划算的,其實那輛車狀況非常好,保養得宜,迄今只 開了十二萬公里,應該還可以開很久。

週三晚去開車回來,花了兩萬終於了結這兩週車子的困擾。週四一早進辦公室開了筆記型電腦,一轉身不小心 把茶杯打翻,剛好把水全倒在電腦上,趕緊把電腦電源拔掉並關機,然後送到IBM維修中心檢查。 他們說要詳細檢查再估價,中午時IBM打電話給我,報價七萬多。我嚇一跳,你以為被聯想 買了,就可以對台胞獅子大開口嗎!我抱怨可以購買一台更好的新筆記型電腦了,他們也只是笑笑。

我拿回來後部門助理說公司有特約維修廠商,價格、維修速度比IBM有競爭力,於是趕緊送去,週五上午 打電話詢問,他們說因為是進水所以要每項零件詳細檢查。週五下午報價傳來, 一萬四千元修到好,心裏一塊大石落了地。

我搞清楚IBM為何那麼貴了,他們跟我說凡是有水弄濕的零件一律要換,不管有沒有壞。所有零件 價格加起來就是要七萬多元。我問為何弄濕的零件就要換?因為這樣容易壞阿,在壞之前 先換掉。跟他們打交道,覺得他們腦袋有點"空固力"。聯想的IBM筆記型電腦服務品質,有待觀察!

好啦,下週我的小黑就回來,又可以恢復熟悉的工作節奏。但,我擔心的是,下一個進水的 會是什麼?我的肺嗎?!

我都會有一陣子接連有些事情不順利,讓我覺得害怕。上週日我吃完飯到停車場開車, 車發動後我腦中突然一片空白,後來也沒看後面有沒有人,就放手煞車、踩油門快速倒車 ,然後急踩煞車,等我回神,車兩旁都是人,就是車後沒人,我嚇得一身冷汗,而兩旁的人也都 嚇壞,一直唸我開太快。這一週我過的有點恐懼、失魂落魄,週一晚上跟仰吃飯,坐在他 對面就有一種莫以名狀的疲憊,感覺有壞事情要發生。所幸週五下午我振作精神,收斂心 思專注工作,感覺又恢復了平時的清醒(我平時有清醒嗎?),也許這週是我的黑暗期。

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時間:94年9月25日

五月帶外甥女去機場接機,經過高鐵跨越高速公路,小外甥女問:阿舅,那是不是高鐵?對阿,你怎 知道?我在別地方有看過,媽媽說那是高鐵,阿舅,高鐵什麼時候可以坐。 我告訴她竹北有個高鐵體驗館,可以去參觀。前幾週全家聊到高鐵體驗館,爸爸說參加自強活動 有去參觀過,一直說很好玩,兩個外甥女就很高興上網預約了周日十一點。

我先到鹿寮坑、燒炭窯逛逛,再到高鐵體驗館與家人會合。停車場多的是遊覽車,載來一車車 對高鐵好奇的老人家,當初我爸爸也是這樣吧。體驗館外觀像是幾頂帳篷相連的建築,出示預約 證明後進入參觀,本來想好好讀文字看影片介紹高鐵施工,可是不想跟兩位外甥女失散,只好跟著 她們到處看看,並排隊玩駕駛模擬艙。姊跟她同事趕緊去排3D立體影片,這吸引很多人排隊,我們 排了50分鐘才進場,期間就留幾個人排隊,其他人輪流去參觀。館內非常吵,手機放在包包內根本聽 不到鈴聲,還好館內不大,快要輪到我們進場時,大家很快全跑回來排隊。

排了好久觀賞約十分鐘的3D影片,全片都在強調高鐵的快速,尤其是跟台灣第一輛火車騰雲號 相比。平心而論全片很無聊,不過因為立體效果,當飛機、鳥向觀眾飛來,好多小朋友都情不自 禁站起來,伸手要去摸,引起大家哄堂大笑。
體驗館外有一節高鐵車廂,有商務艙、普通艙,解說人員告訴我們商務艙可以上網,座位很像 飛機上座位,前方椅背有板子可以掀開成用餐桌面。
高鐵車廂強調無障礙空間,整間廁所比台鐵火車寬敞很多。(右)體驗館外觀很像帳篷,在東西向 快速道路就可以看到白色屋頂在陽光下閃閃發光。
看完3D簡介後大家肚子都很餓,我帶大家到竹市美實小館吃飯。這家餐館菜單上菜色平凡無奇, 就是些家常菜,跟一般餐廳沒什麼差別。

店內乾淨清爽,只有幾桌座位,平時客人也不多,老闆是一對老夫婦,太太負責廚房,先生端菜、 招呼客人。它的菜色不錯吃,可是內行人都知道老闆娘有很多拿手菜(不在菜單上),我們用餐時 隔壁桌有訂菜,每道菜一端上,就吸引我們目光,海鮮三明治、生魚片、魚頭火鍋、龍蝦、螃蟹, 真的好豐盛。相較之下,我們的菜色很平凡,因為我臨時起意帶大家來,沒先跟老闆娘商量菜色。

幾年前我找了一夥人,有咕嚕、Honda等人來美實用餐,菜都上後老闆娘比較得空,跑來跟我們 聊天,談到她女兒在哪留學還是上班,我們都起鬨要看她女兒,還一直稱讚她女兒一定很美。 逗的她芳心大悅,拿出一鍋桂圓糯米飯,說是隔壁桌客人預定的菜,多餘的就給我們吃吃看。 這道菜是我小時候,媽媽都會在冬天做的食補,是道暖胃暖心的佳餚,想不到在此吃到,那時 我真的很感動。那天我們點菜,老闆主動推薦炸魚片,端上後老闆娘搞神秘的要大家吃吃看後 猜是什麼魚,每個人猜來猜去,後來老闆娘說是吳郭魚,大家一直說怎麼可能!哪天也是因為有 人預訂,所以老闆才多準備了份量,我們算是沾隔壁桌光。

我不是很清楚老闆娘有多少拿手菜,老闆娘說可以告訴她預算並跟她討論,老板娘也在店內 開班授課烹飪,專門教微波爐烹飪。

上周日點了一些家常菜,不是每道菜都拍。鐵板豆腐、蠔油雞肉,雞肉很嫩很好吃。
很美也好吃的菜圃蛋,不過菜圃鹹了一點。


高鐵體驗館預約網頁,美實小館電話03-5745058,新竹市食品路181號

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我很喜歡看電影,學生時期一年可以看超過上百部電影,那時候想過如果以後有小孩, 我要培養他看電影興趣,從小就給他看卓別林電影,這是最適合小孩子看的電影,因為是 默片、不需要聽的懂或看的懂文字,動作又逗趣,可以吸引小孩的興趣。

外甥女小時候,二姐買了真善美給她們看,她們姐妹倆還會跟著電影裡情節跟著跳舞, 兩人認真的排成一排,等著音樂到時開始跳舞,就像昨日一般清楚記著。

位於桃園南崁的長流美術館有心往下扎根,培養藝術人口,並促進親子關係,第四季的 長流兒童電影院已經開始,很多同學、朋友住桃園,可以考慮參加。


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爬山很多年,我偏愛搭大眾運輸工具,環保又不需要在勞累後費神開車,但是有些地方難免沒有 公車可以銜接,靠著一雙腿最實在,但是有時候發懶總會攔便車。挑選便車有學問,我偏愛攔 貨車、卡車,因為爬完山一身髒,攔一般轎車是很困難,車主多半怕弄髒自己車子,所以我先入 為主不會去對轎車招手。

有一次從政大開始爬到指南宮,經過猴山岳,要往深坑、石碇走,那條叫作筆架連峰。我們都沒 走過,低估了路程,到下午時也不知道還要走多遠,於是我們決定中途下撤。從稜線上沿著山溝 往下走,沿途濕滑,大家衣服、褲子都因跌倒而骯髒不堪。好不容易到山腳有產業道路,往下坡 走遇到一座廟,問了人說還要走好久,我們覺得真是悲慘。所幸走沒多久聽到車聲,趕緊回頭攔 便車,原來是上頭養豬戶人家開著卡車要下山收餿水,我們四人站在搜水桶間的空隙,還好車行速 度快,讓空氣覺得清新,下車後我們一直開玩笑還好不是滿載餿水,不然豈不是被潑的滿身。

還有一次更多人去走金字碑古道,出了古道要走柏油路到九份過夜,幸運的是走不久的柏油路, 就攔到一輛卡車,司機很豪爽說沒問題,只怕你們不敢坐。往後一看,原來後面有一付棺材,還好 沒人在裡頭。我發現坐卡車後面欣賞風景超棒,豪華敞篷車也比不上,因為卡車高,視野極佳。下車 後大家還一直笑,覺得這次搭便車經驗真是空前。

當兵時曾經跟IC學長、松源林去爬南橫三星,下山後我要趕回鳳山營區,在南橫天池攔了一輛車, 司機是位年輕人,旁邊坐著一個小朋友,我坐在後座就看著那年輕人飛車在南橫奔馳,還不時超車 ,轉彎如行雲流水般順暢,不需減速。聊天後才知道他每週都要開車到台東去放賽鴿,路熟悉加上 藝高人膽大,很短時間我就到了屏東內埔,來得及在內埔參觀韓愈廟,吃中餐。下午回到高雄休息 後晚上還可以出來逛街,那次很愉快,因為他的飛車省掉我很多時間讓我還可以做很多事,本來以 為搭公車會用掉一整個白天。那時候我已經有駕照,但還不太敢上路,但是我心裡就想開車就要像 他那樣有膽,所以以後我開車走山路,偶爾也會像當初讓我搭便車的人一樣開車。

有一次一個人走路,很幸運一位年輕女人開的車停到我身邊,我上車後單刀直入問她:一個單身女人 開車,為何敢讓我搭便車?她說:一個人來登山,不會是壞人吧。呵呵,她說的沒錯。要下車時 跟她道謝,她對我說以後有機會,希望你也不要拒絕對你攔車的人。

幾個月前去爬樹林大棟山,下山時也是有位先生要我跟他們去玩水,他的小孩還幫我上了一門 昆蟲課。這些旅途上偶遇的經驗,常是令我驚喜且回味再三。

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