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元旦上午的大掃除令我疲憊，吃完中餐後午睡，小睡一會就讓精神恢復飽滿。看著窗外還是好天氣， 開車北上到台北晃晃。沿著大度路開，沿途看到美麗大屯山脈、觀音山，轉進往藝大山坡路，一到 校門口左側的草花就令人耳目一新。把車子停在關渡麗景社區外，沒想到對面圍牆有破洞可以直接 進入藝大，真是方便，這應該是社區住戶的傑作吧。

校門口旁草皮上擺著各種草花，暖暖陽下很想在草堆上躺下睡覺。兩隻狗最懂得情調，不願錯過 好天氣好風景，不顧大家眼光盡情享受良辰美景，倒是旁邊年輕女主人看不開，羞的臉紅，一直 罵狗沒家教。

往上走兩側都是建築，有一穿堂有甕牆，穿越後中庭有水有垂楊，旁邊是咖啡廳，外頭很多人 坐著欣賞關渡平原。

藝大圖書館是欣賞關渡平原好地方，幾年前我曾經進去拿了本書，挑了靠窗座位，看著窗外細雨中 的關渡平原，根本就不想看書了。書中自有顏如玉，也比不上眼前風景。圖書館後方有棟美術教室 ，進去後可以看到捷運北投維修廠，遠處的紗帽山、大屯山都看的清楚。

回到中央道路，往上走到了女生宿舍門口，看著進進出出的女同學，打破了我的幻想，我以為學藝術 女生該是長髮飄逸、不食人間煙火。走下去到荷畔餐廳，池邊很多遊客駐足照相，路旁有很多藝術品 陳列，仔細觀賞饒富趣味。經過藝大書局，裡面很多藝術相關書籍、CD，還有藝大的一些藝文活動的 紀念T恤。

離開藝大後往淡水前進，路上開始塞車，心裏想去三空泉避開人潮，可是不記得怎麼走？只好到 小白宮走走。到時已經四點多，不想購票進入，直接走在前面小巷到真理大學。真理大學內的 牛津學堂是淡江中學、台灣神學院、真理大學的發源地。該學堂是1880年馬偕博士的故鄉(加拿 大安大略省牛津郡)鄉親捐款興建的，當初稱為「理學堂大書院」，後來馬偕博士兒子偕叡廉創辦 淡江中學時，最初校舍就在此，後來遷至現在八角塔後，這裡先後成為台灣神學院、真理大學的 校舍。在真理大學還可眺望淡水高爾夫球場，百年之前那裡是淡江中學戶外教學常去的地方。

出了真理大學，不料淡江中學可以進入參觀，太久沒來淡水，有點老土了。以前來總是校門緊閉 ，管理員也從不放行。現在開放參觀，一進入校門還有餐廳可供休憩飲食。學校內新舊建築維持著 一貫的建築形式，走到一棟有著傳統馬貝鳥踏的建築，要不是上頭寫著體育館，誰會相信這樣傳統 建築竟是學生打球運動的場所，旁邊的迴廊也是中式傳統建築，可看出當初建校時校舍建築採中西 合壁。

體育館前看見閩南式屋簷紅磚門，看看門前解說才知道這是外僑墓園，自從1862年淡水開闢成為台 灣對外通商口岸後，陸續來此經商、傳教的外籍人士增多，有人過世後就葬於此。其中最高的墓碑 就是馬偕博士墓地，是國家三級古蹟。馬偕博士於1872年來到台灣，開始在台灣的教育、傳教、醫 療工作，至1901年過世，遺囑交代葬於他熱愛的淡水。每年三月淡江中學校慶，師生都會在此舉辦追 思馬偕博士活動。

八角塔是淡江中學很有名建築，採取中國的寶塔和西方拜占庭式建築，格局上像是台灣傳統三合院， ，正面的八角塔下有校訓「信望愛」，「信望愛」上方的瓦簷與下方的石燈，都是中國宮殿建築元素 ，八角塔前則是美麗青翠的草皮與椰林大道。當我身在其中，想著如果能在此唸書該是多麼雅致的事 阿。

馬偕博士紀念博物館，建於1938年，館前有一馬偕博士的紀念銅像，在太平洋戰爭後期，日本 強制徵收民間所有銅器，當初的日人校長有板先生有學人風骨，為了保護馬偕博士銅像，遂把它 取下藏於倉庫。戰後馬偕博士兒子回台，發現已遭竊失蹤，後來校方才重塑馬偕博士銅像。

當年馬偕時代的淡水女學堂，是台灣女子首學。教導入學的台灣女子識字、歌唱、史地、算數、聖 經教育等。目前女學堂改成校史館，裡面陳列淡江中學歷史，還有生動的制服沿革，只是洋人模特兒 穿著傳統女學堂制服，感覺不知是復古還是前衛！

當年馬偕博士深入台灣山地傳教、醫療工作，淡江中學也提供了原住民就學機會，當年很多學生 都是原住民。相較於現在私立中學的高學費，恐怕少有原住民可以負擔起學費。校史館前有一棟 魯凱族的石版屋，屏東舊好茶有最美麗的石版屋聚落。

步出淡江中學天色已暗，在這小巷中行走，心裡想著百年前是怎樣一番景象呢？好想有小叮噹的 時光機器，讓我ㄧ窺堂奧！

神遊很傷體力，經過阿給店還是大排長龍，不能免俗地吃個阿給，不枉來此一遊。今天來淡水，沒有 什麼人潮，我想大家都在老街吃喝玩耍，就把孤寂留給我吧。

回到京城，經過石牌去買個槓子頭，這玩意兒又叫火燒，是山東傳統麵食。一些榮民退伍後靠著 傳統手藝謀生，看過槓子頭上烙有青天白日，還有反共抗俄標語。這家百真老山東水餃老店的槓 子頭沒那樣有趣，不過還是有梅花國徽。拿回家後，外甥女看到這玩意，往頭上敲跟被石頭砸到沒 兩樣，眼睛睜的大大問我：阿舅，這怎麼吃？我怕她壞了牙齒，教她用手掰一小塊到嘴裏，小孩 哪能掰的動，連我都費了好大手勁才能撥下一小塊，還得提醒外甥女要小心，以免咬壞了牙。

朋友要我買碗牛肉湯，把槓子頭掰成小塊丟入，飽吸湯汁後格外美味，這不就跟陜西泡糢一樣吃 法。周一我走進一家牛肉麵店，乾脆就在那吃碗牛肉麵，至於槓子頭，閒來沒事就啃一點，這幾 天也只剩一個，感覺到兩頰的肌肉好像結實不少。


百真老山東水餃老店, 台北市北投區石牌路二段90巷32號, (02)28232858

時間：94年最後一日，上午、下午都去石門水庫玩。上午是一個人健行約兩小時，下午 帶朋友去散步，順道去溪洲樓品嚐鹽烤吳郭魚。

週六一早看著微微細雨，心想這樣天氣登山太過淒苦，很久沒去大溪了，看到幾個blogger去拍 了石門水庫的楓紅還有漂流木藝術展，決定去石門水庫，走走輕鬆的路線。 七點多過大溪崁津大橋時，留意溪旁的蓮座觀音寺下的地形真的很像觀音的蓮座。停車後上去 拜拜，一大早就有好多信徒來此膜拜，這座古廟真的是香火鼎盛。

到了石門水庫收費亭前，已過了八點開始收費時間，我把車子停在收費亭前的空地，旁邊已經停了 好幾輛車，看他們裝扮是要去登溪洲山。我背著相機撐著雨傘往後池走去。收費亭內就有一顆楓樹 火豔般的紅，草皮上擺著幾件大型裝置藝術，都是用漂流木來創作。

因為水庫上游的集水區山區濫墾濫伐，以致於去年幾次颱風來都造成水庫水質污濁，差點連經濟 部長都要下台。那時水庫裡滿滿的上游沖下的木材此時變身為美麗藝術品，卻也無法掩飾人們貪 婪造成自然的嚴重破壞。眼前的藝術品取材自漂流木，也算是種美麗的錯誤。

沿著後池旁馬路走著，看著池邊綠草如茵、嶙峋水波與枯枝，「大塊假我以文章」，雖然眼前 景色是人工化，但我覺得大自然四時交替就是最好的裝置藝術。

往壩底走，往左望可見兩條大水溝依著山勢而下，這是貫通溪洲山的水道，以調節水庫水量。 幾年前在颱風過後帶媽媽來看洩洪，看著水從山上奔騰而下非常駭人壯觀，即使隔著若干距離， 好像怕被沖走似地緊抓著欄杆不放。

過了壩底眼前是水力發電廠，後面山坡都是轉黃轉紅的楓樹，後池邊有五彩噴泉，也許特別節日才 會啟動。廠前的捷安特在細雨中特別感覺溫暖，窗戶透著昏黃燈光，進入後暖和的空氣與滿室的咖 啡香，是旅客最好歇腳地方。

從捷安特旁公路上坡，是此行菁華路段，沿途的楓葉美的迷人，這時遊客不多，可以觀賞到很多鳥 類，一隻藍鵲在我面前跳來跳去，在我要拍它時害羞地飛上樹枝。

有一階梯兩旁都是梅樹，幾朵梅花零星開著，風櫃斗太遠，這裡也很美，尤其是只有我一個人。

登上壩頂後鳥瞰來時路，依著路旁種植的楓樹遠看像是之字型排列。

約一小時半走完石門水庫凹形路線，覺得很美。回程時到大溪吃碗賴媽媽豆花，我超喜歡它的薑 汁。店前就擺了一堆透著金黃亮光的薑，真的好漂亮。我本想要買些回家，可是家裡的老薑一向 充足，亂買東西回去很容易被媽媽罵，所以只問了老闆哪裡種的，她說是大溪山區土產。

下午睡了午覺後約了朋友又去了一次，傍晚風景略有不同。走進壩底時不預警的小洩洪，轟隆的 水聲與激起約二層樓高的水波，都把我們嚇了一跳。夜幕低垂時，我們開車到壩頂，冷清的景象 ，猜想人們都去參加跨年了。風很大，我們逗留一會就下去溪洲樓用餐。

一進溪洲樓，百坪店面全無客人，好高興，又把餐廳包下來。不過還是關心地問老闆平時生意如 何？來這當然點焦桐推薦的鹽烤吳郭魚，打開菜單我仔細研究，發現這裡價位比起十一份貴，難 怪每次來生意都不是很好。朋友另外點了炒麵、炒高麗菜，本想阻止，不過嚐試看看也好。

這裡吳郭魚，轉述焦桐說法，是養在水泥池中，池裡鋪上細沙，餵食黃豆等飼料，撈起後養在 廚房小池中，在尚未送到客人桌前這段期間是餵食米飯，所以吳郭魚完全沒有土味。點了這道菜 必須等候約半小時，所以老闆都會提醒我下次先打電話來告知抵達時間，他們會事先烤好。不過 等待也不無聊，逛逛店外的魚池或是店前馬路散步，所以我從未事先預訂，主要也是怕無法準時 到達，無法享受到剛烤好的美味。

它的吳郭魚沒有去鱗，去除內臟洗淨後剖半，直接抹上粗鹽去烤。魚肉不僅沒有土味，吃起來很 有彈性，朋友說這魚有被操過，我開玩笑說池裡有養鯊魚，所以吳郭魚要不時游動閃躲鯊魚獵食 。席間有人打電話來預訂次日來吃鹽烤吳郭魚，還囑咐店家要烤焦一點，多汁ㄧ點。一位女老闆 聽到了，就提醒其他人明天烤的時候火侯要大一點，不要烤太久。原來還可以這樣「註文」，來 吃了那麼多次，都沒想到這點。下次再來，我也要指定汁要多一點。

帶小屁吃過這道鹽烤吳郭魚，滋味好的令我們倆搶食。有一陣子她在醫院照顧家人，我打電話 問候她，她抱怨醫院伙食好差，我脫口說要不要我帶溪洲樓鹽烤吳郭魚去慰勞妳呢？她很高興 說好，後來想想還是不要對已婚女人做出這樣令人感動的事，而且她也可趁此機會減肥，所以作 罷。

回程經過大溪橋，打上燈光的橋面在崁津大橋上就看的到，不時有人放煙火炮竹，感覺到節慶 氣氛。陣陣風吹感覺到涼意，沒有久留就離開。

遊玩資訊：從大溪四號省道走到底就是石門水庫收費亭，可以付費開車進入，或是把車停在收費 亭前旁邊空地，省了80元小客車門票。從收費亭開始凹字型路線的內ㄩ路線，沿著後池往壩底走 ，經過水力發電廠，電廠前有捷安特遊客中心可以租腳踏車，也提供咖啡、簡單餐飲(厚片吐司、 三明治之類的)。騎完車後不必擔心全身汗臭，捷安特內有提供淋浴設備。從捷安特旁公路爬坡， 步道兩旁都是楓紅、梅園，往上走到壩頂後再走ㄩ字型回到收費亭。全程輕鬆愉快，安步當車兩 小時內可完成，極適合攜帶老弱婦孺全家同遊。
溪洲樓：在收費站前向後轉，可以看到指標。桃園縣大溪鎮康莊路五段242巷3號，03-4714878 03-4714879，可以先打電話預訂鹽烤吳郭魚，告知老闆抵達時間，這樣一到就可以吃到鹽烤 吳郭魚，以免久候。除了鹽烤吳郭魚(NT$400)，它的吳郭魚也可以作任何料理，每一道是350元。

延伸閱讀：
鹽烤吳郭魚、 新溪洲山、石門水庫、 大溪蓮座觀音寺

早上一起床，打電話給仰說要去他家走走，路上經過光復路黃家水煎包，此時正大排長龍，我登記 了一個肉的、一個菜的，接著就是看報等水煎包出爐。這家水煎包算是老店，生意很好，我喜歡它 的肉餡沒有肥肉，吃起來只是普通，可是朋友說不錯。

到仰家後逗逗他的小朋友，閩南語有句諺語：「一眠大一吋」真不假，幾日不見小嬰兒已經長大很多 。仰嫂倒了一杯咕嚕推薦的豆漿給我喝，香濃豆香味遠勝於黃家水煎包的只有豆漿顏色的糖水。離開 仰家後到附近的靜心湖(科學園區內的人工湖)走走。

沿著水溝走往湖邊，首先看到的是翠綠草皮上兩棵已經變色轉紅的樹木，像是迎賓般格外吸引人。 以前走進池邊都會看到一堆魚，很多遊客會帶吐司來餵魚，現在卻看到污濁池水，沒有以前清澈。 在湖邊步道散步，有一隅是仿蘇州庭園造型，白牆、迴廊、各式形狀門，錯落幾株紅葉，行走其中 覺得很有詩意。只是細看建築，生鏽的鐵架、粗糙的水泥牆，不要近看就覺得更美。


出了庭園區，走到朱銘太極雕塑前，回憶起好多年前帶外甥女來此，他們模仿太極姿勢拍照，我要朋 友做個姿勢拍照，不過他沒有小朋友那樣配合。湖邊幾棵樹木長滿果實，那果實我稱它是鳥的爆米花 ，樹上滿滿的白頭翁還有不知名鳥類，盡情在啄食爆米花，朋友好奇的摘下幾個果實送到我嘴裡，我 想鳥類可以吃，人應該也可以嚐嚐，可是好硬根本咬不動，只好又吐出來。

這時一隻小狗迎面而來，看到牠眼睛一圈黑色毛，簡直是賤狗來到眼前，我趕緊拿起相機要拍牠，牠 應該習慣人們這樣的舉動，竟然跑給我追，待我爬上小山坡，驚起一群飛鳥，牠突然回眸對我一望， 那一幕好像電影的場景。

另一半湖邊步道覺得沒什麼樂趣，我回到車上後往關西出發，沿著120縣道先到芎林買蛋糕，經過燒 炭窩，在屋前竹籬下坐著，看著道路上疾駛而過車潮，更能突顯燒炭窩的優閒。散步在小徑上，旁邊 河流早已乾涸，一些較深水塘還有點水，清澈見底可以看見悠遊的小魚，旁邊的果園柑橘結實纍纍， 不堪負荷的樹枝幾乎垂到地面，朋友一直稱讚這裏風景美麗。

120縣道邊很多草莓園，路邊停滿車輛，田裡散著採草莓遊客，我們對這沒有興趣，依著計劃到了 關西。先到牛欄河散步，兩岸楊柳在冬天顯得蕭條，經過近百年的東安橋，來到一座木造橋樑， 令我聯想到麥迪遜之橋，寧靜的河邊只有一個釣客、幾個遊客，我們對東安橋、木橋在這靜謐的河 上感到印象深刻。

這時我們肚子也餓了，東安橋旁有家牛肉麵，好多遊客慕名前去，而我卻要去一家當地人推荐的老麵 店。經過商店時買了關西的特產仙草茶，車子停在新竹客運前，問了路人後到了「ㄤ咕麵」(我不知道 怎樣打出店名，依照客家話發音寫出第一個字)，被眼前排隊人潮嚇一跳，因為我一直以為是家不起眼 的小鎮老店。我們突破人牆到櫃檯前拿了菜單，很快點了午餐後，店員跟我說個號碼，請在外面等候 叫號。在店前等候時，我望見不遠處一棟古宅，走近發現大門深鎖無法入內，遠望可以看見告示此 處乃國家三級古蹟，在外頭拍照後回到店前。一對夫妻告訴我們這家五十年老店以前生意就很好，經 過壹週刊報導後連外地人都遠道而來。那對夫妻還說他們剛從綠光森林過來，路小又塞車，勸我們不 要去湊熱鬧。我們本沒計劃去那，但是擔心羅馬公路塞車，本來要去復興的計畫不得作一翻變更。

輪到我們時，坐定後觀察店內非常乾淨清爽，桌面的玻璃墊下有著ㄤ咕麵、肺片等簡介。接著一對母 女跟我們同桌，女兒長的清秀很害羞，我跟那位媽媽聊天，她說在做小姐時就常來吃，那時候一碗麵 才兩塊錢，口裏一直稱讚這家店乾淨又好吃。

ㄤ咕麵端上後，淋上香蔥油的麵糰看起來就很吸引人，攪拌後大吃一口，Q勁十足麵條拌著香濃油 蔥，很快就把一碗麵全扒進嘴裡。後來端上肺片、喉管小菜、燙青菜、肝連湯，這豬肺處理起來很 費工，同桌媽媽也點了這道小菜，一直稱讚店家處理很乾淨。我夾起一塊豬肺，沾著店家獨門醬汁 入口，一時大意就嗆到，酸勁十足的醬汁完全是薑絲大腸的味道，嚼著軟Q的肺片真的好吃。喉管好 多軟骨，下次有機會再來就不點了。而青翠的燙青菜是阿婆每天去市場買鄉親自己種的新鮮蔬菜， 淋上油蔥酥美味自不待言。美味新鮮又便宜的小吃，十足感受到店家用心。

在等入店時，那對夫妻還推薦我們要去看看「十子登科」，那是間范氏古厝，因為後代子孫有拿 到博士學位，有在政府高居要職，所以附近居民稱為「十子登科」。吃完飯後驅車前往，這座大 宅院只能在外頭觀賞，這時有三輛車駛入，下來一批人參觀。回關西路上，我還一直嚷嚷應該混 水摸魚跟著進去。

關西往新埔路上(118縣道)也是好多草莓園，路邊停滿車輛。我們在關西農會福利社停下進入參觀 ，門前提供免費熱騰騰仙草茶，這是很成功的體驗行銷，一堆人試飲後都帶著即溶仙草結帳。我也 看到人的不環保，因為仙草茶很燙，大多數民眾都會使用兩個免洗杯疊在一起來裝，其實只要不貪 心裝那麼滿，手握著免洗杯口就不會那樣燙，一個免洗杯也就夠了。經過關西交流道，雙向都已經 湧現車潮，我決定去一個人煙罕至的地方享受悠閒的冬陽。

在關西天主堂旁的道路是通往小人國、六福村的山路，一轉進後開始爬坡，果然車潮減少，可 以一邊開車一邊欣賞兩旁茶園，心裏高興做了明智決定，要是出去玩還要塞車，那我會很鬱卒的 。要去的地方是宏碁的渴望園區，油桐季時跟仰夫妻倆人曾經來此，對這裡印象深刻，那時太 熱不適宜在樹蔭甚少的園區玩耍，而今天暖暖太陽最適合。

我們在數位學習中心逛了一會，這裡處處可以體驗宏碁「人性本善」的精神，圖書館任意進出， 租腳踏車可以押證件或是鑰匙，我想要是有人刻意拿著不用的鑰匙抵押，把車子騎走那不就損失 一輛腳踏車了。

渴望園區原本是個茶園，目前沒有太多廠商進駐，騎著腳特車常可看到園區外道路、民房、茶園， 路上很少看到車輛或是其他遊客，比起很多風景區的腳踏車專用道必須提防其他車輛或遊客，在 這騎腳踏車是真悠閒。

騎了一小時盡興後，我們回車上帶了墊子、飲料、零食、水果，找了一處陽光照的到的樹下野餐， 旁邊的茶園、草皮上小孩奔跑追逐遊戲、遠處六福村的雲霄飛車軌道，偶爾傳來驚呼的叫聲，兩人 躺著放鬆地睡了一覺。

回程路上，園區內建築在夕陽下閃爍著金黃色，看著園區入口處一條茶園邊小徑，我不禁嚷嚷好漂亮 喔，剛剛怎沒騎到這裡，朋友說：得不到的還有已失去的，都是最美的。

以前寫過去關西玩 、鹿寮坑、燒炭窩

因為貪圖在楊梅觀光茶園看夜景，要下山時發現要步行經過一段兩旁都是樹林的道路，沒有什麼路燈 令我覺得有點害怕。看到車後趕緊上車鎖門，掉頭後開下115縣道，轉進二省道時決定去楊梅車站前逛 逛。

楊梅車站的人潮不多，不像桃園車站，每有車子停靠總會有一堆人湧出車站。我逛了一下老街， 好多招牌上寫著X十年老店的飲食店，可是肚子不餓，咕嚕又打電話來約了八點多一起晚餐，所以 沒在楊梅試試客家小吃。在火車站前金石堂看看新書，翻閱一本「省道台一線的故事」，我跟朋友 說我們今天就是沿著一省道的旅行。

離開楊梅沿著省道南下，路過湖口時繞去老街走走。三元宮燈火通明，感覺很富麗堂皇，不像一 般寺廟到了晚上變成陰暗神秘。很有趣的是湖口老街一端是三元宮，一端是天主堂，兩種不同宗 教和平共處。

廟前石獅是廣東獅，風格是頭上卷髮、招風耳。我最近去了新竹城隍廟、龍潭三坑老街永福宮，廟前 石獅都是廣東獅造型。

沿著老街散步，遊客多已散去，一些飲食店只有零星客人或是只有店家在用餐。跟朋友解釋老街歷史 與興衰，老街上的廢棄電影院以及驛站遺址都是不同時期繁榮的遺跡。一家庭園餐廳非常熱鬧，店家 在路上招攬客人，跟我們說現場演唱馬上開始。今天是聖誕夜，我期待街底的天主堂可以看到望彌撒 ，但是到了天主堂看見大門深鎖，感覺很冷清。

繼續沿著一省道南下，經過新豐後在明新工專前轉進往西道路，經過瓦窯贔餐廳後左轉上山，山頂 有一大廟，廟前很方便停車。這裡是欣賞新竹市夜景好地方，有一行動咖啡屋。夜晚天氣涼爽，很多 年輕男女在此喝咖啡賞夜景，而旁邊第一排的車子，不需下車就可以賞景。這些不熄火的車子很討厭 ，因為引擎聲音、排出廢氣令人無法放鬆，而且我還要分心去觀察每輛車上的動靜，令我無法好好 享受眼前夜景。

在欣賞著夜景時，咕嚕不識趣地打電話來喊餓，只好趕緊到竹北跟他會合。我們約了吃薑母鴨， 咕嚕問我要去店面髒卻好吃的還是乾淨口味普通的，我當然是選好吃的，可是我不知道在哪，所以 只好去乾淨卻普通的萬歲坊。

比咕嚕、嘟嘟先到萬歲坊，坐在店前看著路上車輛、行人都很少，適宜的天氣讓人覺得特別悠閒。 跟咕嚕吃薑母鴨太多次，金針菇、鴨腸是他的最愛，本來不愛吃鴨腸的我，也要跟他爭著吃。

吃飯時咕嚕說到把相機放在車裏，我提醒他不要把貴重物品放車上，想了一下又跟咕嚕說：你應該 回答大家，老婆才是最貴重的，我已經帶在身邊了。

延伸閱讀：
湖口老街天主堂
湖口老街

看到朋友阿敏的楊梅、新埔、115後很心動， 爬山那麼久了，對於走在稜線上有良好展望的路線特別喜好。而115縣道我走過好幾次，蜿 蜒山路沿途的風景很迷人，知道沿途這些山應該都有山路可以攀登，只是從未好好規劃。這次 上網找了些資料，發現位於楊梅秀才路769巷的楊梅觀光茶園非常吸引我，應該就是阿敏造訪的地點 ，決定利用週六上午回家時來探路。

在新竹吃完早餐後便上了高速公路，很快到了秀才窩，我先轉進往長安球場的叉路，因為要去爬 老窩山。很快到了老窩山下的國軍崗哨，因為山上有國軍的雷達站，阿兵哥看到我開車過來，馬上 拿著訪客登記簿跑上前來，問我是否要洽公，我老實說是要來登山。阿兵哥盡忠職守地拒絕我入內 。我只好悵然若失離開，網路上看到很多人都費盡口舌說服軍方網開一面，不過我不想為了一座山 去破壞規矩。

下山後回到115縣道往楊梅走，很快找到769巷，巷口有個不顯眼小牌子標示「楊梅觀光茶園」， 因為沒有來過所以先開車探探虛實，一上坡就是美麗的綠色隧道，心情開始high起來，就像發現 桃花源般興奮。在路邊一處空地停車，開始步行，這樣的美景開車匆匆而過是很浪費。

路兩旁都是芒草，往上走眼前都是藍天白雲、枯樹、芒草。

往下鳥瞰整個楊梅、湖口地區，楊梅收費站、華映的TFT-LCD新廠一目瞭然。


對面山頭上的國軍雷達站，那裡就是稍早被阿兵哥阻擋無法登上的老窩山，老窩山高356公尺，聽說 是新埔鎮最高點，其前方青綠色草皮是高爾夫球場。

沿途可以看到山谷間的茶園，有一步道可以下去山谷，通到北區職訓中心。

下坡時沿途展望很棒，這時看到中華汽車整齊龐大的廠房。

當我走了約一小時，回到車上後，開車繞了稜線，暖暖陽光不覺炎熱，風偶爾吹來還會覺得冷， 看著藍天、白雲、白茫茫的芒草，心想要再帶著家人、朋友來此共享。

下午馬上約了朋友再次拜訪觀光茶園，抵達時已是黃昏，來此健行的人潮比早上多，多是一家人 來此運動。我們走著跟早上一樣路線，同一天欣賞著相同景點，但在黃昏時景色截然不同。

這是稜線最高點，已經有人坐在此斜坡上欣賞夜景。

楊梅收費站、華映的夜景。


交通資訊
楊梅觀光茶園，楊梅交流道下來後南下，經過秀才路時左轉，通過高速公路涵洞 時右邊有中華汽車大門，繼續前行數百公尺，留意左邊的769巷，巷口有不顯眼的楊梅觀光 農園指標，進入巷子後第一個叉路取左，前行不久有小停車場，停車在此往上走。也可以 開車繞行一圈，不過絕對沒有步行來的收穫豐富。 鐵道桃花園有詳細介紹。
上歷史課
楊梅舊稱楊梅壢(壢是指四週較高的小山地，中間有傾斜溪谷的小盆地)，可以想見在清朝時山谷 中滿是楊梅樹。日據時代改名為「楊梅」。
清光緒元年（1875），臺灣北部分設淡水縣（縣治設艋舺，今台北市萬華地區舊名）、新竹縣 （縣治設今新竹市）兩縣時，兩縣間的官商往來，以湖口、楊梅為中間要站，湖口老街附近還設 有驛站。
清代時桃園地區以桃園最熱鬧，楊梅次之，中壢第三。但是光復後楊梅錯過幾個繁榮契機，國民 政府遷台時，中央研究院本想設在楊梅，後來因為土地征收問題而落腳南港。而中央大學在台復 校時也屬意楊梅，但幾經波折後設立在中壢。除了農業，目前鎮內較大的工廠就是中華汽車與最 近興建完工的中華映像管(目前不生產映像管，而是生產TFT-LCD)。

今年冬天寒流真的為期很久又頻繁，找了一天上鵝尾山附近去體驗冷天氣。我從外雙溪明德樂園 旁道路上山，不久經過川瀨，以前去那泡湯感覺很舒服。繼續上坡看到一處山壁岩石非常險峻， 下車賞景後才發現山谷有一攔水壩，以前都不曾注意過。

沿途風景真的都不錯，天氣冷的關係，這條路上車子不多，我想大家應該都是往溫泉多的地方跑吧。 沿途很多景觀咖啡廳，大樹下小饅頭附近的楓葉有少許變紅，彎進台北奧萬大，樹葉都是青色，我們 沒有入內消費，只在門口往內觀望一會就離開。

繼續上行不一會就看到中華電信的衛星轉播站，看到龐大衛星天線都會想到X情人這部電影。再往上 走會經過303 motel ，心想台北人體力真不好，不管在鬧區、郊外，都有這種供休息兩小時的旅館 。303 本是電信局的宿舍，本來是供來衛星轉播站視察的長官住宿，這幾年公家機關為了活化資產 ，把它出租給業者開了汽車旅館。我心想這倒是一個好去處，因為它號稱有溫泉，能在此優靜環境休 息比去很多湯屋要便宜又僻靜，是要偷情歡愉可以考慮的所在。

到了叉路往右到冷水坑遊客中心，這裡有很登山路線，令我心癢難耐。只是朋友不想走路，一下車 風大天寒，沒有萬全裝備的確不適合在此登山。遊客中心裏沒什麼人，大家都躲到販賣部吃熱食， 望著往七星山的山路，多想此刻身在往山頂途中，朋友要我清醒點。

我們上車後往文化大學移動，因為我跟朋友提到學校旁的大陸麵店很有名，早就想去吃吃看。 我以為店是在仰德大道上，所以把車子停在麥當勞附近，下車一問路人，他們說要往學校 走十幾分鐘。我們邊走邊找了很久才到大陸麵店，途中經過一些美麗房舍，我猜那是台灣銀行宿 舍。這些美麗房舍隱約可以看到布置好聖誕樹，閃爍小燈泡讓人覺得家裡的溫暖。在寒風中走了 那麼久，一進入麵店先喝碗它的熱湯，用大湯匙翻攪大鍋湯，用大骨還有加了老薑熬的熱湯很驅寒。

我們點了牛肉乾麵，看看牆上貼滿了大學活動海報，看到魯士乾麵，問老闆「魯士」是什麼？ 老闆詳細解說「魯士」就是裡脊肉，是從閩南語的裡脊肉發音翻成國語，而閩南語是從日語來的， 而日語是從英文來的。我聽著像是繞口令的解說恍然大悟，常聽到我媽媽說到那個名詞，我知道 是豬肉，但不知道就是裡脊肉。

這碗牛肉乾麵，一吃滿嘴是蒜味，很香濃加上有咬勁的寬麵條，在寒流來時吃起來配上熱湯很過癮。

吃完麵後走回停車處，路邊很多小吃飲食店，紗帽山看的非常清楚。下山選擇原路走平菁街，途 中遇到多次303公車，我才恍然大悟，為何叫做303 motel了。經過「想啟小饅頭」，買了各種 內餡包子與小饅頭，把手放在蒸籠上，覺得好溫暖喔。今天臨時起意跑去山上，只穿了兩件衣服 ，讓我感覺到很冷。


吃喝玩樂心智成長資訊
●阿暉曾介紹我聽一張台語創作專輯「鵝尾山e眠夢」，歌手是居住在鵝尾山附近的紀淑玲老師， 從她輕柔歌聲可以感受到山中生活的恬靜自得，推薦給你們。
●這是兩週前去的，這時台北奧萬大附近的楓葉也許已經轉紅了。
●時報周刊介紹過首都303休旅會館。

天色還黑，路上人車稀少，經過三峽時看到三峽橋在夜間兀自閃耀著，在冷風中駐足一會。這大概是 聖誕節應景，前幾週也是凌晨經過也不見燈光。

先去吃碗麵線，最近去土城爬山都會先去吃碗熱呼呼的大腸麵線，有這家店真好。手拿著小抄，依著 上面的資訊找到網登山口的路，到了登山口附近很幸運遇到三位早起登山的老人家 ，看著週遭環境與天色，我直呼幸運。要是沒遇到他們，在這黑暗當中我根本找不到登山口在哪。他 們非常體貼在登山口等我停好車，叫我跟著他們走。黑暗中走在樹林裡很恐怖，心想如果是一個人， 那真是有杯弓蛇影的恐懼，下次如果是沒有伴，不要那麼早來爬山。

路上已經可以聽到卡拉OK在山谷中迴響，那幾位老人家跟我說其中一處是他們 的場所，邀我ㄧ起去唱歌。以前爬郊山就不喜歡處處可以聽到這樣的吵雜音響，不過既然不能改變 他們，就加入他們吧，不過這樣的想法沒有維持很久，我還是想照計畫走完行程。二尖山上沒有展 望而且天色尚黑，沒有繞路過去直接往大尖山走。從開始往上爬約40幾分鐘就到大尖山，到山上時 天色已亮，一邊可以看到文筆、五城、天上山，一邊可以遠望板橋、台北市，不過有高壓電線經過 ，看來像是五線譜。
上大尖山前有看到指標，往中和圓通寺只有3.5公里，心想真的很近。下了大尖山看時間不過六點多， 一趟來回應該不超過十點可以回到停車處，於是改變主意走這條步道。走在步道上感覺這些石塊像是 最近剛鋪好，沿途起伏不大、輕鬆好走，像是新竹十八尖山那樣的等級。走沒多久遇到一處房舍，裏 頭幾個老人家在打撞球，旁邊有些女眷正忙著煮早餐，沿途這樣的景致很多。覺得這樣佔地為王的現 象令我難以苟同，可是這些老人家有地方可以聚會、聊天、消遣也是件好事。

快到中和玉皇宮前經過兩處墓地，在此秀麗風景看到這些墓地有點煞風景。我想起跟阿暉聊天時談到 掃墓的習俗，掃墓時長輩都會跟晚輩說著祖先的一些事跡，現在還有人知道這些嗎？我相信「慎終追 遠，民德歸厚矣」，可是現在很多人那能體會這樣道理，先人過世做風水多半是為了能夠興旺一家一 姓的財富，為了一家的好風水，卻壞了大家的好山水。

當我作如是想時，經過一處解說牌，是主婦聯盟環境保護基金會立的，閱讀後覺得所見略同，上頭說 著：
看風水，主要是考察山川行勢與方位，尋求藏風納氣的靈穴，興建陽宅、陰宅，以求家族興旺；其基 本精神仍是在強調人與自然的和諧。如果因濫葬造成水土流失，地氣、水氣無法凝聚，縱然原是龍穴 ，也難保能再庇蔭子孫，......

所以，鄉親阿，留住青山庇子孫，這才是愛台灣阿，鄉親。

到了玉皇宮展望非常好，我在此休息喝熱水，今天早上出門時，媽媽拿出保溫瓶裝了熱開水給我。 廟裡提供熱粥，很多老人家在此聊天吃粥，話題多半是政治議題，聽著這些老人家口齒不清評論著 選舉結果，直覺好像在模仿李前總統。一位老太太吃完粥吃水果，講了一句閩南語：早上吃水果 是吃金，晚上吃水果是吃土。所以一早起床吃水果最好，我默默記下了。

從玉皇宮可以眺望中和密密麻麻的水泥森林。一直到圓通寺、國旗嶺，都是很好賞城市的地方，難 怪很多人來此賞夜景把馬子。

中和交流道，旁邊站滿了廠辦大樓。

在國旗嶺，蜿蜒的新店溪、遠處觀音山，往南的樹林群山，一清二楚。

回程我才繞去圓通寺看看，一下階梯看到五層的紅磚塔，台灣佛寺很少有佛塔，紅磚建築又更少。 走到圓通寺前廣場，看著它的建築，應該是興建於日據時代，日式仿唐式的建築風格、加上一些西洋 建築元素，令我聯想到苗栗大湖的法雲寺與后里毘廬禪寺。在台灣山區常會遇到道教寺廟，常建的毫 無美感，還是比較欣賞佛教寺廟那種靜謐感覺。

回土城路上，肚子有點餓，玉皇宮前有間廟，買了包愛吃的椰子口味乖乖，吃的很滿足。這時太陽已 經露臉，雖然風有點冷冽，可是一點點陽光讓人在心理上多了點溫暖。

這次的時間紀錄
06:35 大尖山頂
07:30 經過圓通寺上方步道
07:43 國旗嶺，欣賞風景後走到圓通寺
08:05 離開圓通寺，依原路回土城
09:18 回到停車處
此次路線，圖取自土城市公所網站。從青雲路587巷經電塔到大尖山，再往中和圓通寺。

清晨經過陸軍總部，想起以前當兵時在高司單位，常有需要來總部送公文，曾在這裡支援過半個 月，這段時間住在家裡，每天搭交通車上下班，四點就下班，伙食又好，覺得很幸福。陸軍總部 是一棟四方型龐大建築，就像美國國防部五角大廈。這條通往總部正門的大道僅供部份高級將領進出 ，其餘人都從旁門進出。經過陸總部勾起我很多回憶，入伍時睡我上舖的預官在馬祖失蹤，我被 派去陸總部後面軍法單位做筆錄，看著他失蹤前的日記，清俊字跡卻充滿了壓力、厭世的灰色思 想，那天即使艷陽高照的夏日，我心卻覺得冷。

開車到石管局，寧靜的街道上只有稀疏幾位老人家晨起運動，車子停在派出所前，對面就是游泳池， 四周的槭樹葉子已經轉紅，冷風細雨的清晨中只有我一人踩在鋪著落下紅葉的地上，有種蕭颯的感覺。

清水坑古道有三條，其中一條古道入口就在游泳池後方，入口有階梯、柏油小路，下了階梯兩三分鐘 就到一間小土地公廟，走到這才發現柏油路也通到這裡。這座土地公廟很小且古樸，屋頂上長滿青苔 ，像是綠絨絨的地毯。

離開土地公廟往下走，竟然不用五分鐘就到了櫻花水圳步道，令我很驚訝。沿著水圳走著遇到一對 老夫妻，問了他們前頭是否有通到石管局的古道，他們不清楚有什麼古道，我接著問這條古道是 從土地公廟通到石管局佳安路底的圓環。他們說前面就有一間土地公廟，要我到那去看看。走沒多 久就有一土地公，外觀看來歷史悠久但有整修過，我還是比較喜歡剛剛那個小土地公廟。

當我觀察完土地公廟後要從它前面的階梯往上爬時，那對老夫妻也跟著爬上來，說是要走走這條 古道，他們住在這很久，卻從未走過。現有古道很短，從土地公大約走五分鐘就到了石管局圓環 。圓環中央有三顆松樹(?)，旁邊一顆樹為了爭取陽光權，枝幹傾斜生長，令我覺得生命萬物為了 適應環境生存常有出人意表的驚喜。以前登高山常見如此景象，在這裏，感覺與世無爭的石管局， 這樣的事情也是俯拾即是。

從圓環到游泳池會經過宿舍區，寧靜的街道，修剪整齊的草木，有前庭後院的一樓屋舍，很美 麗的社區。很多屋子前都有種植槭樹，一戶人家旁的槭樹整株樹葉都轉紅了，想著朱子治家格言 ：黎明即起，洒掃庭除，如果一早起來，欣賞著轉紅的槭樹，掃著落著滿地的紅葉，那麼黎明即 起打掃就不是那麼淒苦的事，反倒有點浪漫。

慢慢走到停車處，走進派出所問了另外一條古道的入口三林村游家古厝，因為員警也不清楚，我就開 車亂晃，專挑沒走過的道路。回程時經過三坑老街路口，因為三坑老街去過多次，轉進去後就直接去 生態公園。

生態公園佔地廣闊卻毫無遊客，正合我意。整個公園就是由3公頃的生態湖和2公頃草坪構成，走在 生態工法建造的公園，遠處樹上無數白點，我ㄧ走近池邊全都飛走，原來是一群白鷺鷥。池邊步道 全是用鵝卵石鋪設，爬上堤岸，可以觀賞大漢溪美麗河床，是天然的地質教室。這裡因為人煙罕至 水流清澈，也是觀賞水鳥好地方。

不走原路回三坑老街，我經過公廁往前開，地上寫著往三坑，路越開越窄越陡，雖然全程沒有其他車 輛，但我估計如果對方來輛摩托車都難以會車，後來我才看到標誌原來是自行車道，相關單位應該在 生態公園就公告，讓開車遊客不要誤闖。

採砂石這件事情大概是無解習題，政府曾經大力取締盜採砂石，也研擬從國外進口，但是因為 國內很多交通重大建設需要大量砂石，所以無法完全由國外進口，在成本上也不符合經濟效益 。當我在生態公園時，一眼望去只有我一人，應該是一片寧靜，但是不停傳來遠處採砂石的機 具聲響，而砂石車必經的三坑老街口設立了檢查哨，這是三坑村居民自發的社區巡守隊，嚴格管制 晚上不讓砂石車進入，以維護居民安全與安寧。而路旁的棧道，是為了保護走路上下學的學童 ，畢竟看到砂石車來來往往，誰能放心讓子女走在這樣的道路上。

我想過這問題，採砂石不全是負面，只要能不影響橋樑與生態，採砂石本來是有助於紓清河道 ，可是政府、業主人謀不臧，盜採砂石常影響橋樑安全，卻要全民稅收支付費用。還有砂石車 有恃無恐的在路上恣意妄行，因為後台老闆多半是民意代表、黑道，肇事成本非常低廉。

回桃園路上，順道進去齋明寺看看整修情形，不過大門深鎖，門上寫著維修需要三年。來的路上 有看到復興空廚廣告，於是往指標方向開，偌大明亮的紫色店面不容易錯過，店前容易停車， 店內販售麵包、甜點、還有一些復興航空上吃的到的餐點，我沒搭過復興航空，所以也不知道 是否跟飛機餐一樣。店內明亮寬敞，用餐區牆壁上掛了大溪崁津大橋照片，我吃了焦糖奶酪、提 拉米蘇，看著報紙，偶爾抬頭來望著窗外飄雨的街道與急駛的車輛，自己悠閒地看報吃甜點，想 像這很像布紐爾說的超現實場景(布紐爾在自傳說當他死後，要每十年從棺木爬出來，買齊所有 報紙然後悠閒讀報)，唯一美中不足的是走的路不夠遠，身體不夠累，不然就覺得更享受。

以前寫過附近相關景點：
桃園客家園區、清水坑、佳安薑母鴨
龍潭三坑老街、百年紅橋
石管局
鹽烤吳郭魚

網路上查到資料
清水坑古道有三條路線，適合全家大小前往踏青。
第一條路線由石管局游泳池後面林陴古道向下走，到石門大圳櫻花步道；第二條由佳安路尾端圓 環旁小路出發，沿著卵石坡附近清水坑開庄土地公，到已整修的水泥階梯，這是清水坑至十一份 的聯絡道路；第三條由三林村的游家古厝半山腰石頭路走到清水坑。
我的路線：從石管局游泳池後面林陴古道向下走，到石門大圳櫻花步道，沿著大圳往上游走，看 到右邊土地公廟後往上走，回到佳安路尾端圓環，再走回游泳池外停車處，全程只要數十分鐘 ，不過可以看到很多風景，是極佳路線，強力推薦給老弱婦孺。

新竹市竹蓮街附近，因為鄰近火車站，日據時代每日燒煤的火車來來往往，煤渣覆蓋著樹木、 建物，在陽光中反光發亮，因此又稱為黑金町。屏東火車站附近與日本靜岡都有黑金町的地名， 緣由都如出一輒。

就在火車地下道的出口轉角，有一間傳統雜貨店，除了常見的零食飲料，因為鄰近竹蓮寺， 也販售著香燭金紙、傳統糕點、發糕。

跟鐵軌平行這條路，有兩家油飯店。以前人用灶煮飯，當社會漸漸繁榮，過渡到工商社會時，在 電鍋還不發達時期，很多人家裡沒灶可以煮飯，需要買飯。那時豐谷、協成就是靠煮好吃的飯販賣 ，當家家戶戶都有電鍋以後，就不需要跟他們買飯，所以轉行成作彌月油飯。新竹人小孩滿月，大 多數都是訂豐谷油飯，我就沒吃過協成油飯。

走到西大路地下道，轉角有間丸竹化妝品，以前竹蓮街就被稱為香粉街，從火車站出來就聞到香粉 的味道呢！就有人戲稱坐火車時聞到香味表示新竹到了。香粉是以大理石為原料，磨成粉後攪拌均勻 後靜置讓粉漿沉澱，然後將細漿取出加入香料，定模後曬乾。以前還是蒸氣火車時，曬的粉上都會鋪 上一層煤渣，所以必須吹淨後才能販售。

香粉依照粗細有不同用途，精細的香粉加上香料可以當蜜粉或是婦女挽面用，粗點的可以製作痱子粉。 民間習俗在七夕時會拜香粉，是準備給織女用的。小時候我們家七夕不拜拜，都是中元普渡時拜香粉 ，每次拜完後，媽媽總是吩咐我把香粉送給鄰居老婦人，因為只有他們還會挽面。小時候常見到鄰居 老太太坐在走廊下板凳上幫人挽面，這樣畫面早已不復見。現在只能在一些夜市看到有人擺攤幫人挽 面，很多年輕小姐都是好奇去嘗試。 我問一些女性朋友是否有挽面，有人是結婚前才去給人挽面，大多數人都是去做臉，鮮有人知道挽面 這件事了。

因為進口化妝品盛行後，丸竹因為銷路劇減本已近歇業狀態，不料在網路上引起熱烈討論後起死回 生。它的建築簡單大方，簡約的洗石子，鐵窗上還有丸竹的商標，可謂講究。只是我很好奇，一排 的小氣窗為何貼近二樓的樓板，真是想不透？上次來買過一次東西，對丸竹婆婆的活力很有好感。

與丸竹隔著西大路地下道，是新竹老字號的源珍醬油，我沒用過它的商品，想到去台南背回來的東 成醬油、去西螺買的瑞春醬油都還沒用完，所以要很久以後才能嘗試。醬油廠旁邊巷子，就有一家 生意超好的石家魚丸店。

回頭走進巷子裡，有棟保存完整的日式二層屋舍，至今仍有人居住。走在竹蓮街上，一家傳統理髮廳 ，老主顧一大早就來理髮，我看著老師傅慢條斯理在幫客人修面、掏耳朵，屬於老式理髮廳的服務。

看到這一幕我想到教父，當戲終教父到教堂作禮拜或是到劇院聽戲，他的手下正四出為他剷除敵人 ，其中一個就是在修面時被剃刀割喉而亡，所以當我理髮時，都很注意看著鏡子中理髮師的動靜。

竹蓮寺是黑金町居民信仰中心，廟前很多商店賣著餅乾、香燭金紙，站在這些店前令我想起小時候 媽媽帶我去廟裡，總會要我在攤子上挑選要拜拜的餅乾，面對那樣多的零食，我都要猶豫很久，很難 抉擇。

竹蓮寺建於乾隆年間，是新竹香火很鼎盛的古廟，不像城隍廟有廟前小吃聞名全國，反而突顯 它的清靜。廟內主神是供奉觀音菩薩，因為廟宇位於城門外，當時護城河旁種了許多竹子，所以 稱為竹蓮寺。

竹蓮寺內還有供奉七娘媽，根據習俗滿十六歲的青少年要在農曆七月七日(七娘媽生日)舉辦成年禮， 祭拜時要準備鮮花、水果、油飯、雞酒、香粉，並準備清水一盆以及毛巾、梳子、鏡子供七娘媽梳 洗。我們家從未在七夕祭拜，但是中元普渡時也是有準備上述東西，我想是合併在一天來祭拜。

龍門旁的鰲魚很可愛，我很少看到有把鰲魚刻在石雕上。傳說鰲魚嗜食火，所以一般廟宇都有 鰲魚木雕，以防祝融。

竹子前的梅花鹿、扁蝠，取其諧音為「得福祿」，採「水磨沈花」（陰雕）的雕法。

當我走到竹蓮市場，注意到旁邊有美食街，走進後有素食、清粥小菜，其中一攤生意最好，我坐下點 碗魷魚羹麵，端上來後發覺老闆深諳表面張力，羹湯幾乎要滿出來，湯是柴魚高湯，香甜順口。 魷魚跟魷魚羹都很好吃，吃到剩一半時加一點點辣油，讓花椒香氣四散，在冷天中更是過癮。大碗 麵吃完，覺得早餐少有吃那麼飽，到中午還不覺飢餓。

週五很忙碌的一天，因為我希望可以在放假前在工作上有比較多進展，這樣週末我可以更愉快。

這週的寒流已過，才要相招吃薑母鴨，想著網路上酌味薑母鴨已成熱門，就跟咕嚕等人約好 下班後趕過去小聚。咕嚕預約了九點，可是到下班時我卻意興闌珊，那裡路不熟、上班的疲累、 高速公路的塞車等都讓我想打退堂鼓。回到家後，桌上一盒大湖鮮採草莓勾引著我，正要大快朵頤 ，金皮來拿石家魚丸，兩人小聊一下，一時興起想去吃薑母鴨，金皮又願意開車，於是趕緊上路往 酌味出發。路上想到要先打電話再預約一次，可是拿出我印的地圖，上頭只有地址，忘了抄電話。

看著地圖找路一個多小時後找到酌味，店內早已坐滿，加上外頭排隊人潮，因為過了咕嚕預約時間， 我們須拿號碼牌排隊。我觀察店內都是年輕人，這跟一般薑母鴨店年齡層很大差別，可見網路影響力 還是以年輕人為主。在騎樓等候時問了也坐在椅子上等待的兩位小姐，他們的號碼牌比我們少兩號， 等了半小時後，發現連他們都還沒等到位子，而很多人都是直接進入就有位子。我去跟服務生問清楚 才知道還有很多預約，我們今晚是不可能吃到。這時沒吃晚餐的我早已餓過頭，兩人看著地圖想經由 樹林回桃園，順道去從未造訪的樹林夜市逛逛。心理想著以後步要來湊熱鬧，薑母鴨再怎樣好吃，也 不需如此大費周章。

樹林夜市是沿著鐵軌的博愛街，我們停好車後，我們從一頭進入，兩旁都是水果攤，覺得人有點冷清 ，要跟北市的師大、士林夜市人潮相比，那是有點不恰當。到了小吃聚集地方才有人潮，對這裡陌生 ，所以兩人先走過一次，觀察哪些攤子人氣旺盛，回頭時決定去吃米粉湯，清淡且人氣鼎沸。米粉攤 不大，後面兩張小桌子加上攤頭前四個位子，剛到時幸運地有人剛起身，我們各點一碗米粉湯，切了 肝連、白蘿蔔。當我喝一口湯頭，覺得好甘甜，金皮說蘿蔔好甜，而肝連也是非常入口。沒吃到薑母 鴨是不會覺得失望，只是想自己太莽撞，沒有事先準備周全，害金皮跟我大費周章到板橋卻沒吃到東 西。吃了好吃米粉湯與小菜後，所有惆悵一掃而空。吃飽後要離去，我們身後排了一些人，下次有機 會再來樹林夜市，這家店一定要來吃。

吃飽後再走到已經設想好的豆花攤，算算有十餘人排隊，旁邊擺著小桌 子都沒人坐下，每個人都是外帶。等了幾分鐘，我又留意排隊人數大概都維持十餘人，讓我們對豆花 充滿期待。 豆花攤後只有老闆娘一人不停的忙，動作俐落但是等待人太多，我們也等了有十幾分鐘，趁這時候我 們觀察大家都點些什麼，大概就是大紅豆、花生最多人點。輪到我們時，吩咐老闆要加薑汁，這豆花 算美味，金皮說不如大溪賴媽媽豆花，我也同意略遜一籌。

回到家已經晚了，打開電視吃著草苺，酸酸甜甜，我還是喜歡新鮮草莓，很不愛吃草莓醬。

吃喝玩樂補充：
米粉攤很值得推薦，就在樹林夜市博愛街上，靠近博愛街、博愛一街十字路口附近，旁邊是賣燒麻糬， 豆花在十字路口的便利商店對面。

上週來土城登山後，被美麗的登山步道深深吸引，這週安排了另外一條路線，約了金皮、阿敏一同 前往。周六知道選舉結果後，很早就睡，一早醒來聽到有雨聲，起身看電視時，還一邊想著有哪些 山路適合下雨天走。金皮聯絡了我跟阿敏，還是決定風雨無阻，這個決定在事後被認為是明智之舉 ，因為天亮後雨停了，山上的好風景令人愉快。

在黑暗中我們到了土城，金皮對麵線很有興趣，我們吃了米糕、麵線後覺得很飽，老闆娘問我們 麵線要帶走還是店裡吃？奇怪，我們點的東西都來了啊，為何這樣問？老闆娘解釋買五送一，所 以送一碗麵線，我們決定在店內吃，已經吃完大碗麵線的阿敏說從未一餐吃那麼多麵線。

到普安堂前天色尚黑，三人在雨中慢慢往上爬，經過往猴洞差路時，距離大暖尖只有數百公尺，我 們決定去一探猴洞。往猴洞的路非常陡峭，有些路段幾近垂直，這時又下著雨，雙手並用加上謹慎 恐懼的心，每踏一步總是那樣小心翼翼。在快到猴洞時是一垂直石壁，有垂繩及前人鑿的階梯可以 落腳，但我不小心失去重心，手鬆了繩子，就在身子要往外掉時，手趕緊又抓到繩索。 在快到猴洞時山谷突然傳出國歌，兩人差點要立正站好。猴洞內異常乾爽，有桌椅可供休息， 國歌唱完接著是愛國歌曲，這時天色漸亮，雲霧中望著對面山谷中錯落幾間屋子，應該都是廟宇 吧。

回到往大暖尖叉路，很快就到大暖尖，山上展望不佳，只能從樹叢間望著大漢溪蜿蜒如S形，這時還下 著雨，所以不想拿出相機使用。望著山頂平地與登山步道，有說不出的美麗，很慶幸大家都沒因雨退 縮。

離開大暖尖後往火焰山前進，這時雨已經停歇，我也放心拿出相機拍照，阿敏提到我跟金皮兩人一定 有人可以剋雨，因為他是rain main，每次出去常遇下雨。出門登山，我很少在意天氣，晴雨各有 樂趣。

大暖尖到火焰山的步道非常迷人，雖然雨後路滑讓大家吃足苦頭，但是沿途慢慢欣賞風景卻是難得 經驗。沿途經過一處雨棚，有幾人在棚子裡泡茶，他們熱心招待我們熱茶，天冷時在山上喝著熱茶 ，備感溫暖。旁邊瓦斯爐正在煮著雞湯，一位婦人在削鳳梨，得知是要作鳳梨苦瓜雞。告別他們後 ，大家開玩笑去找個山頭，搭個房子當做大家的渡假所在。阿敏問我是否會再經過這個雨棚，回頭 可以吃鳳梨苦瓜雞湯。不久經過一處平地，路邊高大茶樹盛開著白色茶花，大多數茶花不堪雨淋而 顯得憔悴，此時，含苞未開的花苞最吸引人。

登上火焰山後，首先入眼的是一群搔首弄姿跳著舞蹈的歐巴桑，極盡扭曲身體展現風騷，我有點看 不習慣。快快經過到涼亭眺望遠處，上周爬的天上山、石城山、文筆山一一矗立眼前。看著左邊101 大樓與右邊文筆山的納骨塔形成有趣對比，繁華與死亡的對比。

過了火焰山後一路都是階梯接龍泉路，可惜登山口旁的豆花店沒營業，只能望著招牌吞口水。 三人走在鄉間小路，沿途盡是茶園與山色，邊走邊聊非常愉悅。到了幸福廟看到對面指標往石門 內尖山，這條更小的柏油路沿途鳥類、植物都很有可觀，走到路底是92號住宅，屋前水塘旁種植 了野薑花、還有不知名的花，我們走近時一隻大鳥(我覺得很像鶴)警覺地飛起，在我們眼前繞了 幾圈才飛遠，眼前景象真是令人陶醉。

由於找不到登山入口，我們回頭走，這時金皮指著一條叉路，果然是往石門內尖山步道。這條步 道不像普安堂、火焰山步道好走，這樣比較像是登山。尤其最後數百公尺非常陡峭，登上後蜿蜒 大漢溪盡收眼前。我們頭頂天色烏黑，遠處西邊卻是亮著，後來回到桃園時果然有大太陽。

原路折返回到幸福廟，洗淨手臉後走著柏油路回普安堂山門。沿途路邊種著楓樹，大多還很青翠， 一棵樹上有著三片紅葉格外引人注意。

回到停車處才察覺普安堂的山門非常古樸(因為早上經過時還是天黑黑)，有種名山古剎的意境。

此次路線圖：
由普安堂山門起登，登上大暖尖後往火焰山走，經過火焰山下到龍泉路，走著柏油路往下走到 幸福廟，由對面小路進入，登上石門內尖山後原路折返，再走龍泉路回到普安堂山門的停車處， 全程約五小時。

土城很多產業道路都有楓樹，可以到此尋幽訪勝，可參考 土城市公所網站。
朋友阿敏也寫了雨中山行遊記， 看著別人寫自己也有參與的活動，感覺很有趣。

跟朋友約了在台北玩耍，還要去Costco，所以我就安排了在內湖活動的行程，上網找到了Tony 介紹的大崙頭山古道，因為碧山巖、忠勇山已經走過，所以當下就決定走這條古道，同時規劃了 把大崙頭山自然步道、森林步道一起走玩，去一趟哪裡，我是很貪心地想多走點路線。

早上到了內湖，往碧山巖開，沿途已經停了很多車輛，心想這裡真是很好的運動路線，沒有陽明 山那樣熱門，卻有著相同等級的美景。照著路線到了碧山路56號的三叉路停好車，開始走著石階 路。今天涼爽無雨天氣很適合爬山，經過石階、泥土路後，出到一條像產業道路的康莊大道，就是 古道的一部份，有指標只是往五指山，開車去過那裏兩次，每次都在雲霧之中，一群朋友在國軍公 墓找著何應欽等名人的墓地。今天，由於路途遙遠，朋友要我依照原訂行程走大崙頭山就好。

走在古道上，我們錯過了左方的登山路條，一直走到底後沒有路了，在樹林中看到有登山布條， 於是走在非常陡又滑的小徑，我觀察這條路雜草叢生，加上下切到溪谷，肯定不是我們要走的古道 。於是又回到寬廣古道，心想只好原路回去。所幸回程看到了登山布條，對照方位應是往大崙頭山 ，經過短短的芒草夾徑小路後又進入樹林，往大崙頭山頂的路起伏不大，除了部分路段濕滑得小心 行走外，沒有太多辛苦，只是到登頂前沒什麼指標，叉路又很多，靠近山頂，我走錯了兩次叉路。

登頂後可以清楚看到北投，由榮總分辨出軍艦岩所在，往陽明山望去，衛星轉播站的大耳朵看的很清 楚，不過大屯山、七星山都在雲霧之中。因為大崙頭山與七星山的缺口，讓東北季風可以從萬里海 邊長驅直入，所以山上迎風面的樹木都長的矮小，以免樹大招風，這就是所謂的「風衝林」。

快要登大崙頭山頂前經過兩個步道，一條是森林步道、一條是自然步道，一對夫妻經過，跟我詳 細解釋這兩條步道差別。森林步道全程是棧道形式，自然步道是以枕木建造，因為分別興建於馬 英九、陳水扁當市長時期，所以森林步道稱為馬步道、自然步道稱為扁步道。因為要中午前去 Costco，所以沒有時間如願把兩條步道都走完。心裡想著如何抉擇這「步道東西軍」時，那位 先生推薦馬步道比較美，希望這不是因為他政治立場而私心推薦，也真巧今天是三合一選舉，很 多媒體都把它形容成扁馬對決，而我今天卻為了登山也要在扁馬間做抉擇。

全程用棧道建築的森林步道(左圖)非常優美，最令我欣賞的是詳細的解說牌，讓我學到很多有關森林的 常識。而用鐵路枕木建成的自然步道(右圖)沒走過，只在起點處觀望。
我們依著建議走馬步道，全程是棧道，沿途解說牌說明很詳細，有別於前兩週去的鶯歌石步道， 這裡步道解說不是指針對單一植物介紹，它是以整個森林、地形來著眼，讓我又上了一課，受益 良多。

蘚苔、地衣是巨岩環境的先驅者，其根部會分泌一種化學物質，加速岩石風化，而死亡的地衣混合 分解的礦物質，是其他植物極佳生存空間，接著較大型的岩生性植物慢慢侵入。岩生性植物有特殊 生存本領，例如有吸盤吸附岩石，或是根很細，穿梭岩石隙縫來固定。

台灣低海拔的天然闊葉林，依照植物生長高度可以分成樹冠層、第二喬木層、灌木層與草本層。多層次 的林相除了可以截留雨水外，也可以減低雨水對土壤的直接衝擊。因為樹木要爭取最多陽光，葉子多 擠到最上層，把樹與樹間空隙填滿，而形成綿延不斷的樹冠層。一旦有樹木死亡或傾倒，周圍或是下層 樹木就會迅速向上生長，把林冠的洞補起來。

這道長長的疤痕是樹木的「癒傷組織」，植物跟動物一樣有自癒能力，受傷以後可以把受傷的組織 接合。

走完森林步道，攔了輛便車坐回停車處，很慶幸有攔便車，不然這段柏油路可真遠。下山後去 Costco，買了Swiss Miss、Tide洗衣粉、小外甥女喜歡吃的貝果麵包、辣度4的爪哇咖哩塊。看到 Pepperidge Farm餅乾，這是我很愛吃的，因為知道自己會毫無克制地吃很多，所以沒有買。 ，倒是同行朋友聽我推薦帶了一包。Costco試吃很有名，很多人都跟我說可以在裡面試吃到飽。 我在蛋糕攤前試吃，一位歐巴桑用行動驗證了我對歐巴桑的偏見，當我等著工作人員切蛋糕時， 正要伸手去拿，竟被一位歐巴桑攔截，還跟工作人員說要六份，同時還回頭吆喝她的家人小孩趕快 過來試吃。我有點訝異這樣的無禮，那位歐巴桑應該知道，看了我一眼，還是不停接過蛋糕拿給她 的家人。

離開Costco時已經中午，朋友帶我去內湖路附近的泰雅軒用餐，一家平價的泰國料理店。朋友經驗 老到在去的路上先打電話訂位，進門後店內幾近客滿，看來都是一家子人來用餐，朋友點菜我樂的 輕鬆。他跟我說這家店平日也是時常客滿，服務生口音聽起來像是華僑。我們吃了蝦醬高麗菜、 海鮮湯、大薄片、檸檬魚，我最喜歡那酸酸辣辣的海鮮湯，不過湯是最後上菜，這時已經很飽，只好 把湯裡海鮮吃完，只喝了幾口湯。朋友又點了甜點摩摩喳喳，一邊吃甜點一邊商量著下午行程，我跟 他說在大崙頭山上看到地圖，劍南路可以到鄭成功廟，就去那登高望遠吧。

一轉入劍南路，馬上進入幽靜的山路，一爬坡可以看見美麗華的摩天輪，晚上這裡應該是看摩天輪 夜景好地方。逐漸爬坡內湖路的喧囂已經遠離，在一處轉彎處看到停了幾輛車，有登山口。下車後 依著山路往上走，遇到下山的人問清楚是往大崙尾山的山路，他們告訴我登上大崙尾山要走兩三小 時，我們沒那麼多時間，所以決定回到登山口。回程時遇到輕型越野機車，押隊的騎士技巧高超， 我們看著他騎車上山嘆為觀止，他告訴我們這條路線是很適合輕型越野機車，沿著這條路可以騎到 大崙尾山、大崙頭山、五指山。

往前開問了計程車司機才找到鄭成功廟入口，因為沒有明顯指標，開車很容易錯身而過而不自知。 好多年前去故宮時，都會注意到對面山上一座金黃屋頂的廟宇，後來聽說是鄭成功廟，晚上很多人 去那看夜景。廟的形式遠看很像是日本武將的帽子，後來看電視劇「江山風雨情」看到明朝文官的 帽子也是這樣的形式。今天有了初次拜訪機遇，一登上斜坡，眼前可以鳥瞰故宮、外雙溪，拾級而 上進入廟內，覺得這座廟遠觀勝於近玩，廟內除了鄭成功高大坐像外，空無一物，而很多外牆只是 把板模拆掉，而無任何裝飾美化。不過能夠鳥瞰外雙溪、天母、關渡，是很好的看夜景地方。

當鳥瞰著外雙溪，提到東吳大學，心想校園內的錢穆故居素書樓久聞大名，一直想去觀賞，朋友 欣然答應。錢穆母親的居所是「素書堂」，為紀念母親所以把在外雙溪的居所命名為「素書樓」。 一進入屋內，左邊是客廳與餐廳，客廳牆上懸有朱子所書「立修齊志」、「讀聖賢書」及「靜神養 氣」等字軸，顯示錢穆對朱子的崇敬。這裡也是錢穆講學的地方，老照片中看出弟子們或坐或站聆聽 大師講學，看著窗外黃金竹、蒼勁黑松，令人不禁遙想當年盛況與大師風采。

二樓是大師的書房、臥室，書房裡擺著大師得到的中華文化獎章，我看著這座獎章，想到陳哲男 因為「輔佐阿扁功勳卓著」也得過勳章，兩人德行當然不可並列，我只是感觸國家名器早已浮 濫貶值，可嘆！

臥室外頭長廊擺著兩張椅子，大師與夫人常坐在此聊天，望著遠處山景。早年錢大師在香港創立 新亞書院時，也常與夫人坐在長廊椅子上看海閒話家常，看著錢夫人寫的「樓廊閒話」一文，深深 感受到大師夫婦間的感情與生活趣味。

素書樓有典雅幽靜花園，蒼勁黑松、各式花朵，令人對此環境流連。屋前有一說明，是大師撰文， 點出素書樓命名緣由：

使我最難忘懷的，是辛亥年那一年的夏季，我十七歲，得了傷寒病，誤用了藥，幾乎不救。 我母親朝夕不離我身旁，晚上在我床上和衣陪眠，前後七個星期，幸而我終於痊癒了。我之再得 重生，這是我一生中對母親養育之恩最難忘懷的一件事。現在我的外雙溪住宅，取名素書樓，就是 紀念當年在七房橋五世同堂第二大廳素書堂我母親養護我病的那番恩情。

大孝終生慕父母，看到這段文字，怎能沒有被感動。
回到家，找到書櫃中錢穆的「中國歷代政治得失」，好多年沒打開這本書，今天參觀了素書樓， 好像是溫習了自己學生時對學問的熱情，很值得的。

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由內湖路往自強隧道，看到劍南路右轉進入，途中有兩處大崙尾山登山口，一為泥土路，一為石階 梯。路旁一處鐵柵門，門後兩旁有巨大石獅就是鄭成功廟入口。
錢穆故居素書樓位於東吳大學，在門口與警衛說明要參觀素書樓，換證後即可開車進入校園，到素 書樓有警衛引導停車。開放時間：週二到週日(國定假日除外)09:00~17:00
泰雅軒台北市內湖路1段437巷9號02-2627-2380

某日早上收到簡訊，一位朋友傳來「今天是我生日」，心想是阿，他是射手座。以前說要約吃 飯，我總是意興闌珊。好幾次他來到新竹，我也沒空跟他碰面。這次他生日，決定付諸行動 。下午請幾小時假，本想要開車，電話中他直接問我：你坐幾點火車？突然我豁然開朗，好 久沒搭火車了，趕緊查了時刻表，趕到火車站。車上大多是放學的學生，令我懷念起一段通 勤上學的日子。

車行過了香山，極目遠望希望可以看到海邊。在崎頂車站前後建了很多風車，在這偏僻鄉下 ，沒有什麼建物遮蔽視線，風車歡迎著我來，也目送我離去。

車行過竹南，看著河上的海線鐵軌漸行漸遠，想到：
...
你笑了笑，我擺一擺手
一條寂寞的路便展向兩頭了
...

高鐵跟台鐵交會而過，想到在高鐵體驗館看的立體影片，高鐵列車呼嘯而過，而騰雲號氣喘吁吁有如 龜行。

在苗栗縣境內，房子不多，不會阻礙視線，遠遠就看到工廠，冬天的夕陽不那麼強烈，可以直視。 當我沉醉在坐火車的回憶與眼前風景時，根本不知道苗栗市已到，要不是聽到廣播，真會一直坐著車 往南走。

一出車站朋友就站在出口相迎，兩人走在路上，經過一口香餡餅時，買了一個蘿蔔絲餡餅解饞。進 入布洛瓦，感覺風格好像新竹市區的布洛瓦，問了服務生才知道是分店。隨意點了咖哩海鮮小火鍋 ，跟朋友聊著家庭、工作、生活。

回到新竹不過八點多，以前坐火車時都沒留意欣賞這個老車站，直到多年前一個廣告才驚訝於 它的美麗。熟悉的流浪漢味道與候車乘客，一種屬於車站的制約情緒，離別、相聚的感受。

以前在鳳山當兵時，常在假日黃昏跑步後，沖個澡再搭著火車到屏東市，夕陽下的高屏鐵橋非常 迷人。到了屏東夜市，上好肉粽、肉圓，各式小吃都想嚐一遍，飽餐後逛逛屏東市區再回到營區。

當我坐在往苗栗火車上時，一種屬於赴約的喜悅心情，窗外流逝的風景，幾年前相同的感 覺油然而生。當回程時，車上冷清，窗外是一片漆黑，心裡喃喃自語、拼湊著熟悉的詩句：
...
念此際你已回到濱河的家居
想你在梳理長髮或是整理濕了的外衣
而我風雨的歸程還正長
山退得很遠，平蕪拓得更大
...

周日一早起床，驅車前往銅鑼，沿途車行順暢，這就是早起的好處，我很難忍受出門玩耍待在車 上時間比下車玩耍時間長。往銅鑼的苗128線沿途很多草莓園，不過還未到可以採收時節，朋友說 他去陽明山採過草苺，真的很難吃，還是苗栗的好吃。一進入銅鑼馬上看到市場，在一家五金行前 停好車，通常在都會區店面前，還未停好車老闆可能就跑出來趕人，鄉下地方不會有這樣不悅事情 發生。

一走進市場就看到一家牛肉麵店，這時才早上七點多，店內已是高朋滿座。我們兩人點了一碗小碗 牛肉麵，老闆貼心主動拿個小碗給我們。每張桌上有兩個大碗公，一個裝了酸菜，一個裝了豆瓣醬 ，豆瓣醬裡拌了大片辣椒。我們座位旁牆壁貼了張雜誌簡報，上頭報導了這家幾十年的老店，老闆 跟隨政府來台，本是在瓦斯行工作，有一次送瓦斯到部隊，跟老兵聊起牛肉麵，那位老 兵將煮牛肉麵功夫傾囊相授，從此老闆就開了家牛肉麵至今。

牛肉麵端上後，怎麼不是我一進門時看到老人在煮的寬麵，我去問年輕女老闆，他說店內麵有三種， 客人沒有特別吩咐是用一般麵線。好吧，就吃吃看啦。吃第一口湯感覺濃郁沙茶香味，麵非常有彈性 有嚼勁。我面對外面坐著，一邊吃著一邊欣賞老先生專注的煮麵，老太太、老先生的兒女也都在店內 幫忙，這是店內最好的風景。湯喝完後我端著碗去加湯，老闆大方把湯加滿一碗，這時麵、牛肉都吃 完了，只是單喝湯覺得有點鹹，不過我還是不浪費把它喝完。結帳時才五十元，便宜地把我嚇一跳。

兩人走出麵店，在市場閒晃，琳朗滿目的客家米食、手工麵食不停挑逗我，離牛肉麵店不遠有家麵攤， 賣著三角湯圓，生意可真好，無奈胃納無法支撐，只能依依不捨打從前面經過。經過傳統大餅時，看 著大餅、雙胞胎很好吃樣子，兩人想等一下爬山餓時可以果腹，於是每種各買一個。市場內很多候選 人、助選員拜票，大家忙著做生意、採買，感覺對選舉是很漠然，希望這些政治人物面對普羅大眾的 冷淡，需謹記在心，一般民眾是需要汲汲營生，而不是閒閒沒事去議論任何意識形態或是去把人分顏 色。

回去取車途中，看到有人在發財車前排隊，我趕緊拉朋友一起排隊，這時也搞不清楚是賣什麼，我問前面 小女生在排什麼？那小女生大概覺得怎有人那麼詭異，大笑出來說在排隊買蛋餅。我注意發財車後站著 兩人，一人桿蛋餅皮、一人煎蛋餅，兩個平底鍋同時可以煎兩個。煎好就往前丟在鐵盤裡，另一人專責 包蛋餅、收錢，那動作真是快有效率，即使排前面的人都是帶走好幾個，也沒有讓我們久候。買了一個 到車上吃，終於了解為何能讓大家大排長龍，塗在蛋餅上的醬油有點鹹，但是好香，老闆必定下了厚本 用很好醬油，蛋餅皮現桿現煎，而非都市中早餐店常見的冷凍麵皮，咬起來真是好吃。這時，覺得一早 有了好的開始，心情非常愉快。

沿著台十三省道往南開，看到指標距離后里只有13公里，感覺好近喔，心裡盤算如果有時間也許可以 去后豐綠園道。往雙峰山途中，遠遠就看到路旁一隻煙囪冒著白煙，在藍天下特別醒目，經過時才知 道是東華樟腦廠，這家已有60於年歷史的工廠至今人仍以傳統蒸餾法來提煉精存的樟腦油。我們入內 參觀。一位先生正在製造樟腦油，跟我們解說傳統蒸餾法製作過程。

還未到東華樟腦廠就看到白色濃煙，在藍天下格外引人注目。

樟木切成細塊後，倒入約一層樓高的鋼槽中，密封，旁邊有一火爐，燃料是蒸過的樟木，溫度高達 近一千度的蒸氣透過管路導入鋼槽中，樟木經過高溫蒸氣蒸煮後，就會流出樟腦油。大約蒸六小時 後即可收集完全部的樟腦油，而被榨乾的樟木又收集起來作為燃料。

從旁邊樓梯登上，可以看到鍋爐頂端，工作人員正用厚重鐵蓋把鍋爐封住，鍋爐後方的管路是輸送 蒸氣以及讓蒸餾出的樟腦油流出。

蒸餾過的樟木經過輸送帶送入鍋爐，燃燒的蒸氣供蒸餾樟腦油之用。

工廠旁是展售中心，除了傳統樟腦油，還推出樟腦香皂、沐浴乳及相關保養品等商品，也有DIY教 室供遊客製作樟腦油蠟燭。

在店裏問了往雙峰山道路，入口沒有指標，要不是當地人報路還真不知要從此進入。沿途風景秀麗 卻完全沒人，久居台北的友人嘖嘖稱奇：要是這種風景在台北，豈不是要塞車。我心裡想：台北人 習慣了塞車，連買甜甜圈都願意花數小時排隊。

車行到山頂的慈惠堂，這裡是雙峰之一，我們被眼前開闊的景觀吸引，蜿蜒蛇行的高速公路，山谷間 的銅鑼市區，對面的九華山，通霄火力發電廠的大煙囪、台灣海峽都看的清楚。 登上廟的三樓從旁邊小路拾級而上，很快就到雙峰的另外一峰。有叉路往三角山，天氣太好，風景太 美，指標上標示要100分鐘可到三角山，心裡好想去走，但會影響今天行程而作罷。

高538公尺的雙峰山是銅鑼鄉最高點，「雙峰凌霄」被列為古苗栗八景之一，山頂的慈 惠堂相當顯眼，當天在銅鑼的行程中，只要抬頭仰望都可看到這座廟。當我們開車前往九華山時， 在車上時時可以遠處眺望雙峰山，我跟朋友開玩笑，大概有D cup。

下山後往九華山前進，沿途在產銷班前的花田駐足，杭菊田裡只有零星白花、黃花，當地人說昨天 就都採收了。大夥還是被波斯菊、向日葵吸引，一點也不遺憾。杭菊曾是銅鑼重要經濟作物，但是 不敵大陸便宜貨傾銷，幾乎快要沒落，這幾年轉成觀光才又廣為人知。我聽說今年栽種面積比去年 小，我留意沿途也沒看到多少花田，這樣的栽種面積真的很小。即使很多賞花人潮，如果不能帶來 實際收入，我想花田面積只會縮減。為了鼓勵他們，我們買了杭菊花回家泡茶。

當我們到杭菊產銷班前，已經見不到杭菊盛開，因為都被採收了，這樣反而好，沒有擁擠的人潮。 這些勤勞的客家婦人一邊用客家話聊天一邊採杭菊，完全無視眾多遊客穿梭其中。

看不到白茫茫花海，但是一旁盛開的波斯菊、向日葵也讓同行的台北人頻呼美麗。

到了九華山後，很多義工引導停車，問了其中一位義工如何到銅鑼大草原，他建議我們開車前往， 於是又開車往山裡走。沿途不時可以看到雙峰山，經過大片茶園吸引我們下車拍照，難得的好天氣 還有美景，令人心曠神怡。這次來九華山，人潮少很多，後來我才知道因為大興善寺的佛像都已遷到 三義，所以膜拜人潮也隨之移往三義，這樣也不錯，以後這裡會很清幽。

繼續前行經過挑鹽古道入口，可以居高臨下鳥瞰飛牛牧場。挑鹽古道沿途都是石頭鋪路、林蔭遮天 ，走來非常舒服。走在石路上，想著這條古道的用途如其名所示，位於銅鑼與通霄之間的這條古道 ，從前是兩地交換、運送民生物質的通道。通霄將所生產的海鹽，由挑夫運送至銅鑼山區，所以稱 「挑鹽古道」。

走在挑鹽古道上，我想到一些事情。 現在很多鄉鎮為了推廣觀光，整理了很多古道，多半會在入口建碑說明古道緣由，沿途在蓋個涼亭。 現代人在幫這些古道命名時，有時候會出現一些謬誤。前一陣子一位朋友問我陽明山魚路古道名稱的 來由，我直覺回答不就是金山漁民挑著魚貨到台北販售的通道嗎？不過他會這樣問必有深意，他說 魚路古道的用途是太平洋戰爭時期，日本人為了獲取火藥的原料，因此在草山上開採硫磺，魚路古 道就是用來運送開採的硫磺到金山，再經由海運到日本本土。我想想也對，如果是在清代，河運還可 以到台北大稻埕，金山的魚貨為何不走河運，卻要翻山越嶺呢！

走到一條柏油路我們就折返，往前開很快到了銅鑼大草原，這片草原非常廣闊，旁邊是整齊排列的 茶園。我們在暖暖冬陽下散步，要不是肚子餓了，真不會那麼早離開。

我們回到銅鑼市區的福欣園餐館，到餐廳時已經過了一點，門口卻還大排長龍，有打廣告真是有差。 像我們這樣外地人多半是聞名而來，店裡也沒服務生招呼，我們要自己找座位，桌上杯盤狼藉也來不 及收，這時我已經想走了，來的路上在市場口看到一家小宋水餃店生意很好，都是當地人去吃，準 不會令我失望。可是，跟著不熟朋友來，兩輛車跟來跟去也麻煩，只好打消離去念頭。自已到櫃檯拿 菜單點好後朋友還不時到廚房催菜。更誇張是隔壁桌一家子點好菜，也上菜了，竟然沒有飯了，我不知 道他們要如何下嚥。

福欣園的菜單沒有菜名，就是青菜、炒類、炸類、湯類這樣字眼，也不知道點了以後會上什麼樣的菜， 也沒有標示價錢。我們點了炒類(上菜後才知道是客家小炒)、蒸大腸、水粄、炒青菜、一條炸春捲 、一鍋湯，來自台北朋友搶著去付帳，聽說是一千多元，以苗栗消費水平來說不便宜，這樣菜色 比起北埔老頭擺貴上許多。很多遊客應該都是看賞杭菊摺頁前來，以致於店內來不及消化過多來 客，服務生不足，餐廳裡一團亂。

菜色表現中規中矩沒出錯，蒸大腸底下鋪著竹筍，是其中最好吃的一道菜，其他菜色不覺特別好吃， 沒有特別印象。朋友沒吃多少就停下筷子，他們說非常難吃，我也覺得不該相信網站介紹的餐廳。

吃飯席間台北友人提到怕中山高塞車，要趕緊上路回去，本想吃飽去虎頭崁古道，只好空留遺憾。 回程路上轉到頭份後花園的楓樹林，這次去發現遊客變多，之前來過兩次都只有我們，這次多了好 幾輛車。楓樹林中只有零星樹葉轉黃、轉紅。

觀賞完楓樹後，帶朋友去走鳥況很好的步道，一株樹上好多白頭翁在覓食，吃著白色的果實 ，我戲稱是「白頭翁的爆米花」。

回到台三線，到斗煥坪水餃店買蔥油餅，才傍晚四點多店內已經很多客人，好多人來外帶蔥油餅， 驗證了我對這家店的評語，水餃不好吃，酸辣湯、蔥油餅極佳，老闆應該把店改成斗煥坪蔥油餅。 它的蔥油餅不是用平底鍋煎，而是用一般的炒菜鍋，像炸排骨那樣把包了蔥的麵皮丟到油鍋裡炸。 炸好後香酥可口，這是我們的晚餐。

沿台三線北上，這時已近黃昏，到了峨嵋湖散步，彌勒大佛已經快要完成。走在湖邊步道， 對岸樹上停著很多夜鷺，步道旁的柑橘結石累累。走過吊橋到阿淘哥的家，這時遊客多已離 去，峨眉湖寧靜的很醉人。

繼續走著台三線，進北埔前在路邊鳥瞰南埔，靜謐的南埔一片漆黑，只有紅橋在燈光下閃閃動人。

北埔老街已經沒什麼遊客，走在天水堂旁小巷，商店早已緊閉門戶，從窗中可以瞥見主人正在收拾， 水井猶自在黑暗中散發迷人魅力。走到廟後大樹下坐著，傳說這裡是北埔靈氣聚散之處，兩人坐在樹 下享受屬於我們專有的北埔。

走過廟旁的叮咚橋，一條水溝上覆蓋著幾塊石板，人走過時石板發出叮咚聲而命名。廟前表演節目剛 開始，屬於鄉土的政見發表會，排列整齊的塑膠椅，稀稀落落坐著幾個老人家，不意在此巧遇最台的 政治活動。旁邊還有免費麻糬任你吃，我不客氣吞了好幾口。

回到新竹市，買了阿伯的杏仁茶，經過西大路時轉進丸竹，一家本已經要歇業的本土化妝品工廠， 意外成為網路上熱烈討論的品牌而起死回生，至今網路上還很多人網購。走進丸竹，傳說中的丸竹 婆婆招呼我們。也不強力推銷，只是誠懇回答我們問題。我問阿婆幾歲了，她嬌羞笑說：唉約，你 這少年耶那ㄟ問這個問題！我是讀日本冊，現在已經七八十歲了。我答腔：看不出來喔，你們的保 養品真有效喔。你會說日文嗎？阿婆說：很會講喔。眼前的阿婆非常有精神，講話也風趣，是我見 過最資深的化妝品專櫃小姐，我問了她玻璃櫃內一些商品用途，都用親切的閩南語交談，感覺很溫 暖。


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關於銅鑼可以參考銅鑼杭菊網站或 蘋果日報。
關於頭份後花園、楓樹林，以前寫過北苗O形玩耍
桃園大溪的龍珠灣、湖畔咖啡對面也有雙峰山。
寫過北埔水井， 去北埔玩，有喜歡的南埔社區。
新竹丸竹所在，在日據時代稱為黑金町，有興趣自行上google查詢。
關於魚路古道說法，我並未查證，但是朋友的來源極有公信力。他在準備國內旅遊導遊考試， 去上課時聽老師說的。
到十二月時，想來苗128線採草莓，去走虎頭崁步道，彌補這次的遺珠之憾。

朋友晚上九點多到新竹，等著他到來時我就盤算著晚上要如何安排。我想，還是老路線，每次要當 新竹市導遊，我都是帶朋友去城隍廟、北門老街、東門城。

車子停好後，我們先去新復珍，一家以竹塹餅聞名的糕餅店，現在化裝潢店面可是清光緒年間就創 立。它的竹塹餅被我家視為燙手山芋，有一次有人送了一盒竹塹餅，我媽趕緊要我送給喜歡的朋友 吃，因為實在是太油，那樣傳統糕餅家裡根本沒人愛吃。附近的淵明餅舖水蒸蛋糕挺有名，所以新 復珍也仿效賣水蒸蛋糕。

北門老街已有兩百餘年歷史，走在其中，新式樓房、巴洛克建築、閩南式建築錯雜其間。這條在清代 是新竹最熱鬧的商業區，現在宛如美人遲暮，猶抱琵琶半遮面躲在黑暗中。街口有一家進益摃丸文化 會館，也是家現代化裝潢的老店，裡頭展示了各式產品，還可以在此享用套餐，就是摃丸加米粉。這 家是帶訪客來才會進來的店，上次進來是兩年前帶一個旅居法國的大陸人來此用餐，當我跟他解釋城 隍廟時，我發現這位50幾歲的大陸人對中國傳統建築、信仰一無所知且全無興趣，又再次體會了文化 大革命對他們的影響(我這樣說有失偏頗，就如很多住在台灣的人對巴黎聖母院建築比對龍山寺有興 趣。我只是覺得大陸因為破四舊，對傳統習俗如中元普渡都沒聽過)。

繼續前行到葉家大粒粉圓，因為都已吃過晚餐，兩人點了一碗芋泥合吃，吃了幾口朋友說你再去點 一碗，這碗我全要了。我跟他說這家芋泥不是新竹最好吃的，只是最方便吃到。我加點了一碗紅豆 粉圓，嚐起來普通，相較之下，芋泥比較吸引我。

葉家大粒粉圓對面的老房子，「宜記」兩旁的裝飾好像西方武士的盾牌，目前是裝潢明亮的咖啡、紅 茶店。

逛完北門街，走回城隍廟。新竹城隍廟建於清乾隆13(1748)年，是三級古蹟，廟埕的眾多小吃攤 ，是新竹有名特色之一。廟裡正殿前懸掛於屋樑上的大算盤，表示城隍是考核著人的功過善惡，算 盤兩旁寫著「世事何須多計較，神天自有大乘除」，其用意不言可喻，在台南市城隍廟也可以看到 這樣的算盤。

離開城隍廟，想去喝碗杏仁茶，可惜已經賣完，就去看看東門城。 東城門落成於道光九年(西元1829)，因為在那時候還有生番出草，所以地方仕紳上奏朝廷興建城門 與城牆。東門城是我見過古蹟活化、再利用最好的典範，對照於台北北門委屈於高架道路旁 ，新竹東門城經過交大劉育東老師帶領學生規劃後，脫胎換骨變成市民容易親近了解的古蹟。 雖然位於圓環中央，四周車水馬龍，但是坐在城牆前的階梯，也有鬧中取靜之感。

在牆壁上有很多書法，都是摘自先人對新竹的印象留下的文字詩詞。這是周鍾瑄擔任諸羅縣知縣時 ，在清康熙53年(西元1714年)往北巡視時，寫下對香山丘陵與新竹平原的印象。


以前寫過北門街附近的一些老店小吃杏仁茶、北門炸粿、芋泥。

週五晚上看三立電視的用心看台灣，介紹桃園市，這個節目我兩三年前就愛看，跟著攝影機了解 了很多台灣的鄉鎮。但是，這節目越來越墮落，覺得越來越像是美食節目。不過，他們電視台要 怎麼製作節目別人無從置啄，觀眾也只能做到不滿意就關機。

睡前喝了一杯葡萄酒，希望可以助眠。很快入睡卻四點多就醒了，本想繼續賴床，昏迷中想著 反正沒人跟我去爬山，何不現在就出發。路上早起的老人家因為行動緩慢，又沒有任何反光衣服， 幾乎車子要靠近時才能察覺，所以我在清晨開車會更小心。

因為實在太早起，經過多處早餐店只見老闆還在準備，真的很想吃熱騰騰食物才有力氣爬山， 心裡盤算只有去便利商店買難吃早餐時，在土城中央路看到一家麵線已經營業，興奮地走進去 ，看著牆上時鐘五點剛過，這家店實在太勤勞，竟然五點就開始營業，心裡唱衰會不會很難吃 啊？牆上有幅書法寫著六項本麵線之特點(例如大腸拌酒油炸再滷香、湯頭是雞之高湯所熬成) ，還裱框起來，這時又走進三個人，其中有計程車司機(跟著計程車司機常可以知道一些好吃 划算的小吃)，看他們跟老闆互動像是熟客。心裏對這家店建立了信心，不像一般麵線是把腸 子跟麵線一起煮，這家店是分開滷好的大腸頭用剪刀剪成細段鋪在麵線上，多了酥脆口感。吃 著麵線覺得好吃，於是叫老闆來份米糕，安慰自己等一下會走很多山，不在意這些熱量。

它的米糕像是浸在醬汁中，醬汁分量給的很多，米糕很軟很Q，把醬汁與香菜撥開後看到米糕上 頭鋪著三片豬肉，熱燙的米糕沾著冷冷醬汁有點不習慣，不過還是不掩米糕美味，吃飽後注意到 還有賣熱豆漿，帶杯熱豆漿在車上喝。

因為第一次開車來承天禪寺，加上天色漆黑，沿途問路才到了承天禪寺下的南天母停車場，本以 為天色尚黑不會有太多人，想不到早起運動的人真多，一點也不冷清。兩旁的飲食攤早已忙錄準 備，下次真找不到早餐店，可以來此吃熱騰騰麵食、炸物、炒青菜當早餐。

從承天禪寺門前登山步道起登，中途經過桐花公園，此時先去天上山為第一要務，所以沒有停留。 走在階梯步道上刻意留意附近油桐樹，很多巨大油桐樹，可以想像桐花季時此處落花如下雪的盛景 ，加上交通便利，無怪乎每年五月此處人潮猶如台北鬧區。此時不是油桐花季，反而有種難得的清 幽。

天上山高429.75公尺，是土城山系最高峰，登頂後享有360度視野，如果從桐花公園起登，大約 只要20分鐘，是值得推薦給朋友的山頭。尤其是沒有登山經驗的朋友，帶他們來走一次，費時不 多，體力也消耗不多，卻可以鳥瞰整個台北盆地，肯定會讓這些人愛上豋山。不過我登頂時整個 台北盆地灰濛濛，沒能好好欣賞。

在天上山頂還有兩位老人家，離開天上山後往五城山，跟著兩位老人家一起走，發現他們真是老當 益壯，要跟著他們穩健腳步需要良好體力。天上山往五城山的山路非常優美，山路起伏不大、寬廣 結實的泥土路，走起來有夠舒服。

登上五城山後，上頭有一平地，有著健身器材、盪鞦韆，沒有展望。有一休息亭，上頭寫著英雄 練武嶺，因為五城山又稱練武嶺。五城山往文筆山走，不一會有一天然岩場，登山很少遇到這樣 的天然岩場。沿途道路一樣舒服好走，只是政府標示的里程指標完全不可靠，在五城山標示往文 筆山是1.7公里，我走了好一會了，卻看到一指標標示更長里程，我明明是往文筆山走，怎會離 它卻來越遠？

登上文筆山後，山坡上都是芒草，展望也不錯。

站在文筆山上，回頭望著剛剛走過的五城山、天上山，想著要走回去，不禁有點腳軟，想到要早點 回家，也不敢多耽誤，休息一會後即往回程走。

回程看到有往翡翠湖指標，好美的名字卻不過是個普通釣魚池，雖然事前就知道，但是想到已經走 到這裏了，就順道去看看。經過五城山後我不打算回天上山，在路上遇到往甘露公園叉路就下坡。 還未到甘露公園又看到往桐花公園指標，很快就下到柏油路，往左走到桐花公園。這時天色已亮， 遊客增多，樹下還有一對男女跳著優雅交際舞，幾個小孩走著索橋，不時傳出驚呼叫聲，我坐在階 梯上休息，看著眼前景象，覺得這個桐花公園真美。

承天禪寺前的石壁寮溪搭建了觀魚步道，早上經過時天色未亮無法好好欣賞，此時下山後才悠閒沿著 步道走了一遍。

時間紀錄：
0600 南天母停車場
0640 登上天上山
0710 登上五城山
0742 登上文筆山，稍事休息後原路折返
0810 回到五城山
0914 回到南天母停車場、途中在桐花公園停留不知多久

交通資訊：
登天上山可以開車到承天禪寺下的南天母停車場，或是搭土城免費假日休閒公車，班次很多， 我開車下山途中遇到好幾班。 土城市公所網站 揭露了很多登山路線以及休閒公車班次。
頂埔紅麵線，土城市中央路四段210號，營業時間：05:00~20:30，星期天到14:00

吃喝玩樂心智成長營這週六計劃去爬土城天上山、五城山，我找了一下吃喝部份， 除了有名的阿發開的青青餐廳外，大概就是小吃了。以下是網路上找到資料：

裕民路口紅綠燈下的「不好吃免錢」蚵仔麵線，更是市井傳奇。每天一大早，不是計程車司機，就是學生、上班族、家庭主婦聞香下馬列隊光臨，早晚人潮不斷，宛如土城的「公路飯店」，也許蚵仔麵線正代表咱台灣人最親切的鄉土美食。 忠義路與興城路交叉口的豬腸冬粉是許多土城地方人士的最愛。

土城油飯討論連結
有次公司同事請彌月油飯
結果.那次的油飯...好吃到沒話說...偏偏又不是很有名的店.店名叫' 賴家油飯 '
 
在中和連城路附近大菜市場.第一個巷口右轉進去..
很小的攤.不仔細找看不見...聽說他在土城菜市場也有擺攤.
 
他的油蔥放很多.真的很香.冷了也很好吃..連我很少進菜市場
為了這個油飯.....還千里迢迢跑去買了六斤..分送給大家吃
....
賴家油飯真的很好吃喔~~
因為他們加在油飯中的油?聽說是他們自己炸的
所以比較香
他們是在土城的中央路做油飯的
然後每天到中和新生街的勝利市場賣油飯
電話: 2262-3990 / 22616815  / 0933834415
地址:土城市中央路一段121巷8弄2號

蘋果日報也介紹過土城、天上山

周日打算去賞楓，先去頭份楓樹林，然後再去銅鑼。

希望去看看盛開杭菊、張三介紹的銅鑼大草原。

看過電視報紙介紹阿財米食農產行
九華山入口處及往九華山大興善寺途中
商店服務：發粿、娘惹糕、米糕、粄條、麻糬、綠豆涼糕，以及客家米食相關系列商品
營業時間： AM08：00～PM06：00

到銅鑼不可錯過的福欣園餐館，品嚐女主人烹調出客家水粄的獨特美味。 福欣園以傳統客家的客家水粄、元寶四神湯、紫蘇梅汁魚 、紅燒豬腳、紫米甜八寶以及當地農民所飼養土雞、蔬菜，精緻菜色、多樣的變化為饕客帶來無限的 回味。 苗栗縣銅鑼鄉福興村中山路62號 037-983345 營業時間： AM11：00～PM14：00 PM04：00～PM08：00

時間：94年11月20日，周日、下雨

一早起床沒有計畫，想到桃林鐵路客運通車幾週了，於是上網查了時刻表後 ，臨出門前媽媽要我早點回來，她會煮地瓜湯。一大清早騎著機車有點冷，心理盤算要去建國路六福 包子喝碗熱豆漿，吃熱騰騰包子。當我從介壽路右轉建國路，看到一家米粉湯生意好好，來不及停車 又看到一家叫「竹仔下米粉湯老店」，店前停滿機車，我趕緊點了米粉湯、豬頭肉、油豆腐，早餐這樣吃 真是飽。因為生意很好，點了以後等很久，我一直盯著時鐘，怕誤了火車開車時間。吃飽後趕到桃園火車 站，剪票人員跟我說假日沒有開車，我才懊惱自己粗心，沒仔細看網站上資訊。

米粉湯的米粉好Q，豬頭肉鮮甜，這頓早餐雖然吃的急些，但也滿足。

既然已經出門，乾脆就騎到虎頭山下，看到桃林鐵路桃園高中站有幾個人在等車，我過去跟他們說 假日是沒有行駛的，一位先生悻悻然離開，嘴裡還嚷嚷他假日才有空，應該要行駛的。

虎頭山來過太多遍了，今天決定來走不一樣路線。沿著鐵路走在鐵橋上時，想到小時候看的 一部電影"Stand By Me"，很久沒走鐵橋，腿真是不聽使喚的發抖，尤其轉身時或是跟對面來人 錯身時，真有如履薄冰的謹慎。

當來回走了鐵橋後，經過桃園高中後圍牆的市集開始拾級而上，沿途好多候選人、助選員發著傳單 ，一路下來手裡拿了好多文宣，這時流了些汗，要是發舒跑會比較實用。

每次到叉路口，我都挑沒走過的路，後來一路下坡，看著方位會從龜山下去，再登到對面山上可以 回到我熟悉的高地。我看著山谷有著美麗的屋舍與草皮，下到山谷後才知道原來是春天農場，沿途 用鐵絲網跟虎頭山步道隔離，後面還有大片土地完全沒有植披，全是裸露土層，應該是春天農場的 擴建工程。想想人工化的農場乍看美麗，但也不宜太多吧，還是虎頭山這樣自然的植披比較吸引我。 山上芒草不是很密，但是遠觀對面山坡還是白成一片。

就這樣漫無目的走著，不知覺已經走了兩小時，到三聖宮後走柏油路下山，三聖宮下有一市集， 上次來時在一豆花攤吃薑汁豆花感覺很棒，所以這次就再來一碗薑汁豆花，老闆娘嘴很甜，感覺 很多人都是老主顧。喝完一碗熱豆花，剛剛在山上的流汗、吹風、疲累都不算什麼了。

回到家時，客廳裡擺著一盒台中阿明師芋頭酥，嘴饞吃了一個，沒有大姐作的芋頭麻糬酥好吃。 媽媽煮好了一鍋地瓜湯，我驚訝怎會是紫色，她說這是芋頭蕃薯。吃完一碗後，我懺悔一上午才運 動兩小時，卻吃了一堆東西，中午我得節制了。

下午到了台北，跟朋友見面後一時不知要去哪裡，她希望照原來計畫去鶯歌，那很遠耶。 後來同意去深坑，原以為下雨不會有太多遊客，到了老街我抱怨大家都沒地方去了嗎？老是往深坑、 淡水、八里這些地方擠。繞了一圈在老街尾的兒童公園找到車位，撐著傘到街尾的黃家古宅順興居 參觀。進了院門遠遠看到屋主，跟他打聲招呼後，他歡迎我們參觀，也不禁止拍照，正廳兩扇門上 書寫著「興家從麻竹、順道仰紫雲」，門兩旁寫著門聯：「興堵相深坑怡云苟合、順流本參嶺忝紹 貽謀」。該古宅建於一九一三年，是標準的三合院建築，正脊、左右護龍屋脊都有燕尾是最大特色 ，是深坑唯一護龍仍作燕尾的古厝。 屋主站在護龍門口隔著稻埕跟我們聊天，後來乾脆走過來跟我們解說，進去公媽廳，抬頭看到瘦長 瓜筒，他說大木都是用福杉。他指著掛在牆上照片介紹先人，包括他已故的雙親。他有感而發感概 人生苦短，有如滄海之一粟，我看到供桌上燭臺、香爐都是有年代久遠之物，提醒他要提防宵小偷 覬覦，他說家裡的石磨多年前就被偷走了。

古宅用的石材應該是就地取才的砂岩，色澤與風化效果很像附近皇帝殿的稜線石塊。公媽廳裡牆壁 磚雕很豐富，有八卦、龜殼形狀，還有雕成花朵圖案。護龍屋頂是火形馬背、下方是綠釉鏤空花磚 組成如意玉珮形狀，並以白灰塑成墜飾，再下方是兩道ㄇ形鳥踏，形成非常美麗構圖。我覺得老街豆 腐是深坑特色，但當每家店都賣著相同料理就變得沒特色，本來不寄厚望的行程，在我們走進興順居 參觀，加上主人的熱情健談，意外的邂遘，是此行最美好的部份。

離開黃宅，沿著老街逛，沿路試吃花生糖、芋頭粿等，找到電視「草地狀元」介紹過的無蛋蛋糕， 試吃後感覺像比較柔軟的吐司。即使兩人都還很飽，友人認為來到深坑老街就要應俗吃個豆腐， 老街頭好多豆腐攤，不知該去哪一家，就隨意找了一家有供應小份量的店，叫了清蒸臭豆腐、 脆皮豆腐。兩人又喝了酸梅湯、杏仁茶，一股腦兒進了肚子，覺的很飽脹。


老街上的德興居，寬大立面足夠分成三個店面。牆壁上的磁磚非常吸引人，在三峽老街古董店或是 雅虎拍賣網站都看過類似商品。深坑文史工作室位於右側一樓，屋內展示了顏松濤先生親繪的深坑 古厝、運河、茶山等畫作。

老街有一復古餐廳叫查某人的味，門口擺著大型郵筒，老爺腳踏車，門上掛著日據時代醬油、味素、 染料專賣的鐵牌。往內望生意很冷清，我也沒進去光顧。

回程不走高速公路，因為我實在很想念南港老張炭烤胡椒餅，所以存私走深南路，只需十幾分鐘就 到南港，到了老張店前，才知道周日下午供應小酥餅，沒有胡椒餅。老闆看到我們猶豫臉色，一直 慫恿我們買一兩個吃吃看，保證吃了會買更多。我們都太飽了，決定各買五個帶回家。隔日早上也沒 用烤箱加熱，一入口滿是芝麻香味，咬下去後裡頭包著蔥、肉，的確如店員所說會一個接一個， 早餐就吃了四個，罪過。


備註：德興居是私人住宅，要參觀務必有禮貌，並得到主人同意。從跟屋主聊天可以臆測 ，應該是有很多人無禮、好奇進入參觀。屋主跟我說深坑一古宅永安居有售票開放參觀，有興趣者 可以考慮前往。
老張胡椒餅，北市忠孝東路7段602號，(02) 2783-5591

時間：94年11月19日

上午在北縣客家文化園區得知桃縣客家文化園區今天掛牌，就跟金皮規劃找朋友去參觀， 晚上再去佳安薑母鴨聚餐。這樣的計畫我很滿意，有知性、又能滿足口腹之慾。尤其佳安家母鴨 是一位朋友推薦，去年我陪她去石門水庫遊玩，回程經過佳安薑母鴨招牌，她極力推薦我 要來試試，對於位處偏僻卻能吸引眾多食客，引起我的好奇，因此我一直謹記在心，一年後終 於能如願。

跟金皮、小明往桃縣客家文化園區，我抱怨好遠，我們去北縣客家文化園區還比較近。抵達桃縣客 家文化園區時，路旁早已停滿車輛，我們進去後發現大多數建築都還在興建，只有一棟建築開放一 二樓靜態展覽，中庭有客家歌舞表演。它的基地屬於狹長形，建物跟旁邊民房緊緊相鄰，感覺在 建築形式或是空間利用，都大大不如北縣客家文化園區，加上節目不吸引我們，略感失望，很快就 想著晚餐前的時間要如何打發。

二樓展示了很多先民的日用品，這個竹編籃子是放魚貨的，上頭有蓋子蓋著以防貓偷食，所以 這籃子叫做「氣死貓籃」。

這件物品是做米苔目的篩子，將它放在灶上的鐵鍋上，鐵鍋中燒著滾燙熱水，將揉好的米糰放在篩上 來回搓揉，細長的米糰落入熱水中煮熟就是可以食用的米苔目。

這是中壢神社的照片，目前早已被拆除，非常可惜。而桃園神社位於虎頭山，目前改成忠烈祠，是全台保存 最好的日式神社。

這是斗笠模子，編織斗笠時就是用這模子依著形狀編織。圖中看到的孔，我猜測是用來固定正在 編織的斗笠之用。將斗笠帽簷做好放在這膜上，然後用竹籤壓著帽簷插入小孔中，就可以固定斗 笠於模子上(這是我的想像，不知是否有誤)。

桃縣客家文化園區開館後的營運是委託時報育樂公司(中國時報關係企業)，未來會是什麼型態 有待觀察。對我來說，北縣文化園區離桃園市近，活動精采，周遭景點也多，而桃縣客家文化園區 離桃園市太遠，我以後還是就近去北縣的就好。

一時間我也想不起要去哪，坐上車要金皮往石門水庫開。心裡腹案是真沒地方去，就帶他們去我熟 悉的三坑老街、親水公園，可是我去那麼多次了，儘管他們都沒去過，我是不想再去。車行經過老 頭擺後看到「清水坑古道」指標，我高興地如發現新大陸。

停好車後看到入口處矗立一塊大石，上頭寫水「石門大圳櫻花隧道」，可惜不是花季，水圳兩旁 櫻花也不知道是否有養活，每株都是枯乾沒有樹葉。這條道路可以行車，偶爾需要讓路給汽車先行， 不過我們慶幸我們是用走路，才能仔細體會沿途風景。

越往裡走路邊的水溝流水清澈，大家都說小時候家裡附近水溝也都是如此乾淨，現在只能到這水源 頭才能沒有污染，令人感概。這條鄉間小路真的很美，沿途可以欣賞各種農作，種筊白筍的水田 、種火龍果的旱田、老農、老婦忙著澆水的菜園、溪邊的野薑花、芒草、民宅圍牆的花花草草， 沿途顏色真是豐富。還有多處漁塭，提供遊客免費釣魚，釣上的魚再論重收費，也可以請店家馬上 料理。抬頭遠望，石門山、溪州山、大溪的金面山、白石山歷歷可數，沿著上坡叉路上行，是美麗 的茶園。

行走在鄉間小路，各式農舍民宅，蜿蜒的小徑，處處有驚喜。

一條上坡的小路，走上去後是開闊的茶園，在夕陽下，綠色茶樹、紅色高嶺土令人心曠神怡。

不知名的植物，果實令人垂涎欲滴。

種著筊白筍的水田。

水流清澈的水圳，兩旁花朵、樹木為水圳增色。

回程欣賞著割稻機正在收割，農夫勤勞割著機器遺漏收成的稻穀，這樣的畫面讓我想到拾穗。 米勒、李梅樹都曾用畫筆表現過農人、普羅大眾對農耕收成的喜悅、辛勞，看到這樣畫面更提 醒我不能浪費任何的盤中薞。

期間阿敏打電話來問我們位置，我們交待路線後他竟然能找到我們。看看時間也近五點，我們驅車 前往佳安薑母鴨，轉進小路後走了不知多遠，真的很神奇，一家位處偏僻，不過五點路兩旁已經停 了好多車輛。一進店內看半數桌子都已有客人，老闆問我們有無預約，幸運的是還是有位子。 坐下沒多久，服務生就端來一大臉盆的薑母鴨，直接放在瓦斯爐上，另外端來七盤菜色，交待我們 每盤是五十元。

吃了一會，胖希指著窗外說晚霞很美，轉身一看不禁被絢麗色彩吸引，與阿敏到外頭拍照，此時風大 沒有停留太久，入內回到餐桌繼續奮戰。

六點大夥已經吃飽，離開時環顧店內已經客滿，我們撫摸著飽脹肚子離開。車上跟金皮聊著 佳安跟一般連鎖薑母鴨有何差異。我覺得這家店的醬比不上帝王食補，佳安是豆腐乳加上醬油 ，吃起來好鹹，而帝王食補是調好的豆腐乳汁加上辣醬油，味道比較恰當。佳安的鴨肉比帝王 食補好吃，很嫩很軟，而且還有內臟，這是一般店沒有的。湯頭方面佳安不會像帝王食補加很多 調味料，吃完也不會口乾。它的份量很多，我注意到隔壁桌四個大人只需點半隻鴨子。價位是一隻 鴨子1200元，半隻700元。

總之，如果去附近石門山、三坑子、清水坑、桃縣客家文化園區玩耍，恰巧是用餐時間，可以 順道去嚐嚐。專程前來，我覺得大可不必。

交通資訊
清水坑：龍潭中正路往石門水庫方向，過泉僑中學繼續前行，過了老頭擺餐廳後繼續前行， 注意右側有指標往清水坑，右轉前行數百公尺注意左方有標示水圳櫻花隧道。
佳安薑母鴨03-4712655 / 4713742
桃園縣龍潭鄉女子監獄旁的鄉間小路上 (龍潭中正路往石門水庫方向，過了女 子監獄後，約200公尺，見左手邊『佳安薑母鴨』招牌左轉。

網路上查到資料
清水坑古道有三條路線，各約三、四公里長，適合全家大小前往踏青。
第一條路線由石管局游泳池後面林陴古道向下走，到石門大圳櫻花步道；第二條由佳安路尾端圓 環旁小路出發，沿著卵石坡附近清水坑開庄土地公，到已整修的水泥階梯，這是清水坑至十一份 的聯絡道路；第三條由三林村的游家古厝半山腰石頭路走到清水坑。

三條路線匯集點，可觀賞到石門大圳攔水堰、年代已久的卵石景觀、清水坑清澈的流水，讓人心 曠神怡。據徐榮俊指出，不論那一條路線，甚至太子廟旁台三乙線往粗坑窯的粗坑步道，到石門 二號橋都有大樹遮蔭。

最難得的是，處處可見卵石坡與依山而居以卵石堆砌而成的居屋，尤其是溪中又有馬藻等水生植物 ，整條古道沿途景觀宜人，每到假日總是吸引絡繹不絕的踏青民眾。

自由時報從11月19日至21日連載了八通關古道的介紹， 看了真是忍不住想通過任意門前往。走完全程要7到8日，並且需要僱請嚮導、挑夫以免迷路，這是 需要很大體力、毅力才能完成。