爸爸種菜－ixionwheels

爸爸自從退休不需工作後，也沒閒下來，每天午覺醒來就到菜園勞動。後來他越起勁，利用廚餘做堆肥，不灑農藥，雖然有些東西不上相，但是自己食用很安心。假日早上起床，廚房都會有新鮮剛採的青菜，有時候會把小黃瓜用水沖一沖就拿來吃。以前有一段時間我都會帶一堆青菜回新竹，每晚自己燙青菜吃，健康又衛生。

除了常見的葉菜類，後來看到不同的一些作物。前一陣子桑椹產季，採收了不少，熬成桑椹醬冰在冰箱，要喝時才拿出來稀釋。也看過收成洛神花，曬乾後泡洛神花茶，從原料到喝到嘴裡都是自己做的，感覺很不錯。

爸爸種的四季豆，燙熟後加上蒜末涼拌，夏天開胃菜。

夏天瓜類收成多，冬瓜一次採收多顆吃不完，媽媽就拿來醃製冬瓜塊，煮湯非常清甜。而每天都可以採收的絲瓜、胡瓜是夏天桌上常見菜餚。媽媽會把多的胡瓜拿來包水餃，所以當我知道竹北十一街的胡瓜水餃時就覺得很親切，當然沒有家裡的好吃。也有些東西種不好，像玉米都很小，小到像玉米筍可以把整條吃進去。

採收蘆筍時，暄軒很乖的到田裡幫忙，回來後說她負責跟在阿公後面，把阿公沒看到的蘆筍挖起來。

上週日一起床，客廳茶几擺了一些玉蘭花，滿室生香，我問沂凡誰那麼興致買花，她說是阿公種的。家裡處處擺上玉蘭花，客廳、神明廳可以聞到香味。