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週六起床後想先吃早餐後再北上，石家魚丸好吃又開的早，是很好的選擇。很多外地來的朋友 我都會帶他們來吃，他們都讚不絕口，多半會帶幾斤魚丸回去。

週末早上早起的人不多，店內客人不像上班日那樣多，店裡是男主人看店，聽說這位先生以前是警察， 入贅石家後辭了警察工作專心賣魚丸。我叫了份魚丸湯，端上來後老闆說有顆魚丸破了，等會 再煮一顆給我，這我倒是第一次遇到。

吃完魚丸湯後到城隍廟，人很少，我很少週末留在新竹，不知道是否週末早上都這樣冷清。 見福牛舌餅也是開的很早的店，來這可以吃到剛出爐的牛舌餅，滾燙的糖飴得小心燙舌，來這 就是貪圖糖飴還會流動燙舌的口感。不過今天的牛舌餅出爐已有一會，裏頭內餡還是液態，可 是沒有滾燙口感，它的麵皮口感很乾，吃起來極為普通。老闆極為性格，遞給你牛舌餅時會說 「祝你發財」。

我吃過最好吃的牛舌餅是彰化縣鹽埔鄉的老兵牛舌餅，不管是剛出爐或是帶回家數天後食用， 都很好吃。我去買過兩次，附近也很多好風景，以前去 西螺玩時 還有過年去高雄玩，北上時都有繞道去買。