今天天氣好熱，中午實在不宜出遊。姊說要做糕點給小朋友暑假
在家當點心。
高筋麵粉、中筋麵粉比例2:1揉成麵糰，輕便壓麵機在食品展賣一千多元。 夾在桌邊固定，需要兩人操作，外甥女在旁用手轉，姊負責送麵、拉麵，來回幾次直至麵光滑柔軟。
再用桿麵棍來回把麵糰弄薄，灑上一層芝麻肉鬆。
看到麵團就流口水了。
塗上一層蛋液，送入烤箱以上火200度、下火230度，烤30分鐘，姐說這是我們家烤箱的經驗值。
我問外甥女為何叫木工麵包，他說因為吃的時候會掉一堆屑屑(肉鬆)，所以叫木工麵包。烤好後放冷馬上吃，吃的很美味
做麵包時候，兩個外甥女很有默契輪流轉壓麵機，彼此計較誰做的多，童言童語要比美味可口麵包更令人回味。
高筋麵粉、中筋麵粉比例2:1揉成麵糰，輕便壓麵機在食品展賣一千多元。 夾在桌邊固定，需要兩人操作，外甥女在旁用手轉，姊負責送麵、拉麵，來回幾次直至麵光滑柔軟。
再用桿麵棍來回把麵糰弄薄，灑上一層芝麻肉鬆。
看到麵團就流口水了。
塗上一層蛋液，送入烤箱以上火200度、下火230度，烤30分鐘，姐說這是我們家烤箱的經驗值。
我問外甥女為何叫木工麵包，他說因為吃的時候會掉一堆屑屑(肉鬆)，所以叫木工麵包。烤好後放冷馬上吃，吃的很美味
做麵包時候，兩個外甥女很有默契輪流轉壓麵機，彼此計較誰做的多，童言童語要比美味可口麵包更令人回味。
十圈了，姊姊換你，你要轉慢一點，我想休息久一點。 妹妹換你了。 阿，這麼快，我才坐下來一會。 姊姊，又換你了。 不行，你才轉八圈。 因為上一次麵團比較大，我轉12圈阿。 喔，好吧。
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