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這間香山牧場不是在香山，是在新竹市牛埔路，離市區很近，週末早上到這吃早餐悠閒看報紙，因為人不多所以很清靜。我第一次來時，店內有三個店員，每個都很親切，詳細介紹他們店內的產品，櫃台上也有手工餅乾可以試吃。我先到外頭逛逛，有草皮、小公園，在往裡走就有牧場味道－牛糞味道。回到店裡，拿了幾本壹周刊開始翻閱，想嚐試店內每樣東西，依序點了鮮乳、鮮奶酪、鮮奶優格、一杯咖啡(附上一片手工餅乾)，結帳時全部兩百元有找。坐久了老闆還端出切片的鮮奶饅頭、全麥饅頭給我試吃。

一整個早上店內都很清靜，外頭有幾個家庭在野餐，他們食物是自備，但是有整箱的牧場鮮奶，大人在小公園內聊天，小孩就在下面草地奔跑。

有一天上班日晚上咕嚕去練唱，我找了嘟嘟晚餐，不知要去哪時，嘟嘟說不用吃太飽，我就帶她去香山牧場，兩人點了一鍋鮮奶火鍋，我第一次吃牛奶火鍋，覺得很新奇，本來以為肉燙到牛奶裡後會變的噁心，入口後才發覺輕淡爽口，而喝湯就像喝鮮乳一樣。我突然想到蛋白質遇酸會凝固，如果加一些酸性食物，整鍋湯頭不就變成大碗鹹豆花，這種想法有點噁心。餐後甜點是鮮奶酪，我們加點一個鮮奶優格，這樣才一人一個。第二次去店員還是一樣親切，再次給我很好印象
第一次去吃了鮮乳、鮮奶酪、鮮奶優格(不在照片中)、一杯咖啡(附上一片手工餅乾)，結帳時全部兩百元有找。
新竹地區提供宅配服務，價錢比在店內消費便宜，因為是長期消費。


香山牧場 電話:03-5263372