時間:94年8月28日
人物:阿敏、秀玲、Renoir

五寮特產-竹筍
離開三民後,我們沿著台七乙線往三峽前進,從三民到三峽五寮的山區,盛產著竹筍。當我們到五寮 吃中餐時,小吃店旁擺了很多現採竹筍在販售。竹筍富含纖維,熱量又低,是我夏天愛吃的食物。 竹筍盛產時,姨丈常一清早就回三峽老家挖竹筍,然後送一大袋到家裡來,當天中午就有新鮮竹筍湯。

土地龍神信仰
吃完中飯後我們直接到三峽客家文化園區,表演活動尚未開始,我們先參觀靜態展覽。有一區展示了 客家人正廳信仰空間。客家人把土地龍神視為土地風水之神,其神位置於祖宗神位正下方的地上。一 般客家人是把祖宗牌位擺在神桌正中央,這點跟閩南人不一樣。但是也有客家人把祖宗牌位擺在側位, 也不是每家客家人的家屋祖堂都有土地龍神。這也許是閩客共處後,在信仰習俗上的相互影響吧。

土地龍神有自己的香爐、薦盒,薦盒就是擺三個小酒杯的座。


這裡信仰空間擺設我覺得很糟糕,園方應該真的重現一個完整的祖堂空間,而不是把文物擺在展示 窗中。在桃園文化中心有個家具博物館,裡頭展示傳統建築中的祖堂、廚房等生活空間,完整重現以前 器物的用途。

茶葉、樟腦、木炭是客家鄉山區三大產業
很多客家鄉的山坡地都植有茶樹,採下的茶葉要製成茶葉,有一道程序就是要炒茶。製茶工人雙手拿著 炒茶板,不停翻攪茶葉讓所有茶葉可以受熱。炒茶板有一ㄇ形缺口,就是方便以手掌虎口拿著來翻炒 茶葉。


老祖先用的茶葉罐比現代的密封罐更好用,我很多收藏古董的朋友都愛喝茶,他們絕不會把茶葉放在 密封罐,而是放在老陶罐中。因為陶土本身有細孔,可以調節甕內的溼度。比起密封罐,這些陶甕是 會呼吸的。

客家人居住地多在山坡,白色的樟腦、黑色的煤炭是早期客家鄉重要產業。館內展示了砍伐樟樹的 器具,旁邊的抽屜一拉開,展示了蒸餾過的、未蒸餾的樟木屑、樟腦油等成品。下面一排較低的抽屜方 便小朋友參觀,這點設計倒是很體貼。


下午兩點開始一系列客家歌舞,演出者都是北縣的國小學生,我跟阿敏不時按著快門。主持人也介紹了 園長,他拿著DV在拍攝孩童表演。想到有些意見要跟他溝通,不過後來趕去看客家掌中戲就錯失機會。

很多國小都有在推廣母語,像是閩南語、客語教學,還有傳統歌舞,這些小學生表演的非常精采, 中庭旁的階梯坐滿了觀眾,精采演出引的掌聲不歇。




北縣客家文化園區開幕至今,遊客漸漸增多,它目前還不收門票,停車也方便。
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