昨晚知道今天會放颱風假,連續看好幾集日劇「救命病棟24小時」到很晚才睡。八點醒來竟然無風無雨,咕嚕也已經起床,
大家約好中午吃飯。平時假日大家各自回家,都沒機會聚餐,這次利用颱風假我終於可以號召大家來去
肖想已久的悠悠小靜。我打電話去悠悠小靜,老闆娘接的電話,告訴我今天因為颱風來襲要休息一天。
我跟她說我們打算從新竹專程去吃,她想想後說可是會招待不周,無法像平時那像準備周全,只能看
菜園有什麼菜。我是沒吃過悠悠小靜的菜,但是我一直對這家店很有好感,所以連忙說無所謂,於是
老闆娘答應接待我們。我知道此行前去,我們又是包場,不會有其他客人,不禁興奮又期待。
一路上沒什麼風雨,約半小時就到悠悠小靜,推門進去老闆娘笑臉迎接,口裡說著以為我們不來了。
大夥都到齊後,咕嚕把老闆剛採的新鮮芭樂洗淨了切給大家吃,好久沒吃到那麼香的土芭樂,現在
水果攤賣的泰國芭樂根本食之無味。
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老闆端上一盤小菜,接著拿出手寫菜單讓大家端詳。我對菜單沒有意見,讓大家去點菜,可是惟獨不愛
薑絲大腸,極力阻止。後來想想不妥,所以跟老闆說小盤就好喔。
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等著出菜時,大夥就在店內四處看看,瞥見老闆娘在廚房裡忙,那廚忙就像是一般家裡那種小廚房,
大家都說好像回到家吃飯感覺。
金針湯,加上三層肉,九層塔提味,喝起來有淡淡九層塔香,覺得很好喝。魷魚炒芹菜,芹菜很嫩,
不像一般那種西洋芹吃起來粗老,魷魚更是又軟又香,這道菜很棒,咕嚕也稱讚魷魚好吃。我猜
小屁一定在想老闆娘是怎樣發魷魚,能有如此好吃口感。
蒸南瓜一端上來,我趕緊夾一塊來吃,甜甜鬆軟又燙口,真是美味極了,尤其是鋪在月桃葉上,感覺自然
美感。這次的薑絲大腸還受好評,整盤吃完,不像以前都會剩很多。我開玩笑說等一下上別的菜,可以
把大腸吐出來先吃別的菜,有空再繼續嚼大腸。
土雞肉質真是有彈性,一吃就知道是常上健身房的土雞,我們往窗外看,就可以看到老闆自家飼養土
雞在樹下踱步。切好的雞肉鋪在櫟樹葉子上,我摘片葉子揉碎,那香氣很迷人。青椒臘肉的臘肉好香
,咕嚕跟我都很稱讚,又是一道佳餚。
越尋常菜色越能顯示功力,空心菜是最令人激賞的,又熱又嫩的空心菜,一上桌就被大家搶食殆盡。
到飯後泡茶,都還有人不時跟老闆娘誇讚這道菜好吃。海瓜子絲瓜,我先吃個海瓜子,好鮮的味道,
還不及說出,小屁就一直稱讚海瓜子很鮮甜。
每盤菜都被吃光後,我問老闆娘有無甜點,她說他烤了些地瓜,用剖半的竹子裝著,下面鋪著月
桃葉。地瓜是老闆自己種的,也許是因為沒噴農藥,咕嚕發現有蟲,剛好我需要蛋白質,所以也不在意,
連吃了兩個。
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吃飽後老闆娘準備泡茶,有的人出去走走散步消食,有的四處看看店內佈置,坐定後一邊泡茶一邊聊天。
望著窗外優美景致,沒有什麼風雨。喝了些茶走出屋外,步道上香氣十足,樹上零星開了些玉蘭花,旁邊
小花也盛開著。偶爾,一陣風徐徐吹過,風鈴清脆聲令人愉悅。
上次造訪老闆有跟我說這植物名稱,但是我忘了。這次再來果實已經蹦開,裡頭鮮紅的美麗。
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茶喝的差不多了,老闆娘打開卡拉OK,大夥開始唱歌。一開始嘟嘟、小屁興致的聊著伴唱帶裡全裸的
揚思敏寫真,後來換了天心。後來大家興致越來越高,咕嚕唱歌時,我拿鈴鼓給小屁、嘟嘟在旁邊
伴舞,我拿著鈸也湊合著,連老闆娘都加入同歡。一下午老闆娘都沒閒著,不時幫我們把茶泡好,
拿出乾果、蜜餞、花生糖當茶點。我就偶爾鬧著唱個幾句,時而出去拍照、時而坐下喝茶,真
是悠閒的颱風假期。
嘟嘟一開始都沒唱歌,後來跟咕嚕兩人一直深情對唱,就連和尚尼姑看了也要思凡。
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到了五點,唱了好多歌,灌足了茶,從中午打擾到傍晚五點,美食、飲茶、唱歌、美景都有了。結帳時
每人350元,我覺得很便宜。老闆娘真的很好客,有機會一定要再去,尤其老闆娘說如果是情侶或是兩
人前往,還可以招待自己釀的水果酒當餐前酒。跟我們泡茶聊天時,老闆娘說店裡的豬肉也是自己養的
黑豬,我問她有哪些菜是要預訂,她說藥膳湯、東坡肉、自己灌的香腸、客家豬腳等等,我希望很快可以再去嚐嚐。
晚上Andy打電話給我要送苗栗買的古早大餅,我才懊悔為何忘了邀請他們夫婦倆,真是糊塗。
今年七月23日曾經前往
頭份後花園--悠悠小靜
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