ixionwheels

從小時候弟弟就展現了機械上長才，東西到他手裡，他都可以把它拆開分解， 然後沒有失誤的裝回去。小時候家裡有一個唱盤還可以收聽收音機，後來壞了 閒置家裡某處，他一天心血來潮(那時候他還是小學生喔)，把唱盤拆了，外殼丟掉，釘了一個木盒，把 唱盤零件搬到木盒裡，露出音量、開關、調頻等旋鈕，就是一台堪用的收音機。

幾年前他跟人買了一台不會跑的沙灘車，去機車行買了50CC機車引擎，把它裝上 就變成外甥女的大玩具。有時候聽到引擎聲，打開窗戶看到外甥女就在屋旁空地尬車。

我不認識這條魚，將魚剖開後，擺盤很重要，魚頭朝前，將魚身向兩邊排好魚皮朝上，在魚身上 畫幾刀，塞入片薄的豆腐、火腿、香菇，擺上青色花椰菜，淋上醬汁蒸熟即可， 這道菜需要有好的刀工及巧思。

今年五月二姐回國，弟弟貢獻一道菜，把阿敏送的鱸魚，灑上破布子、薑末、韭黃，蒸熟即可



家裡冰箱常有做好的煎餃，弟弟早上偶爾會下廚，煎的酥脆口感很好，很滿足的早餐。在煎的空檔，他會切蒜末、辣椒末，加上醬油、沙茶醬，就是口味豐富的沾醬。